La maison di champagne Charles Heidsieck è stata fondata a Reims nel 1851. Ha creato una gamma di champagne di rara qualità con uno stile unico, rivolto soprattutto agli amanti dello champagne più esigenti.
Complesso e intrigante, il Charles Heidsieck Brut Réserve si distingue per eleganza, consistenza e lunghezza al palato. Il Blanc de Blancs è ideale come aperitivo e combina brillantemente due opposti: la tensione e la freschezza dei giovani Chardonnay con la generosa setosità del Charles. Il Blanc des Millénaires 2014 esprime con intensità ed eleganza l'essenza del tempo per la Maison Charles Heidsieck. Dieci anni di pazienza e la competenza di tre maestri di cantina hanno dato forma a questo capolavoro della Côte des Blancs. Un viaggio nel tempo e nella struttura, dai terroir gessosi alle nostre Crayères millenarie.
« Una magnum eccezionalmente fresca da aprire in un'occasione speciale! »
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« Un Blanc de Blancs che conserva la sua freschezza e acidità, con un carattere sapido. »
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« Un magnifico Blanc de Blancs dalle note fruttate e minerali! »
Noto per la sua eloquenza, il suo ardore e la sua eleganza, Charles Heidsieck è riuscito a trasmettere la sua personalità ai suoi champagne. I vini di Charles Heidsieck aprono le porte a un mondo di aromi complessi, sapientemente miscelati con innegabile eleganza.
Ogni champagne Charles Heidsieck ha una propria personalità, grazie all'eccezionale competenza nell'assemblaggio dei vini dell'anno con vini di riserva conservati in media per 10 anni, selezionati e messi in riserva per il loro potenziale aromatico. Di conseguenza, gli champagne Charles Heidsieck hanno una consistenza unica, segno distintivo dello stile Charles Heidsieck.
Prima di parlare delle cuvée, parliamo di come vengono create.
I vini Charles Heidsieck sono creati nel rispetto delle tradizioni della regione della Champagne. Particolare e costante attenzione è rivolta alla conservazione del suolo e all'utilizzo di pratiche che favoriscono l'ecosistema, tanto che i vigneti Charles Heidsieck sono stati certificati come viticoltura sostenibile. Il vigneto possiede anche la certificazione di Alto Valore Ambientale. Charles Heidsieck è quindi impegnato nell'agricoltura biologica. Questa filosofia viene applicata a tutti i circa sessanta ettari che la Maison possiede e coltiva nelle regioni della Marna e dell'Aube.
Inoltre, nel 1867 Charles Heidsieck acquistò intelligentemente il sito di Crayères a Reims, trovando così uno dei luoghi migliori, se non il migliore, per conservare le sue bottiglie di champagne. Il sito Les Crayères di Charles Heidsieck è privo di rumore, di luce e ha una temperatura ottimale e stabile, che offre un ambiente adatto alle bottiglie di champagne per svilupparsi in armonia. La maggior parte delle bottiglie viene conservata lì per almeno 4 anni, altre per più di quaranta.
Di conseguenza, dalle Crayères sono nate le prestigiose cuvée Charles Heidsieck, tra cui la Collezione Crayères 2020, i Brut con la cuvée Brut Réserve, il Brut Rosé, i Blancs charles heidsieck come il Blanc de Blancs e il Blanc des Millénaires Heidsieck, e le annate Charles Heidsieck! Queste includono il Rosé Millésime 2008, il Brut Millésime 2012 e il Brut Millésime 2008. Ci sono anche i Coteaux Champenois 2021 e 2019.
🔢 Numero di prodotti disponibili | 25 |
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🎨 Colore | Champagne bianco, Champagne rosé |
🍾 Formato | Bottiglia, Magnum, Mezza bottiglia, Jeroboam |
↕️ Dosaggio | Champagne brut |
🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar, Grande vallée de la marne, Avize, Cramant |
⭐ Annata | Champagne senza annata, Annata 2008, Annata 2012, Annata 2007, Annata 2013, Annata 2014 |
📦 Packaging | Champagne in astuccio, Cofanetto champagne e calici, Champagne in cassa legno, Champagne in cofanetto |
📏 Scala | Premier cru |
💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |