Charles Heidsieck

Champagne Charlie (mis en cave en 2017) | Bottiglia 75 cl - Cassa legno

Descrizione

Omaggio al visionario fondatore della Maison, lo Champagne Charlie de Charles Heidsieck è una cuvée eccezionale che celebra lo spirito audace e libero di Charles-Camille Heidsieck. Realizzata con una notevole percentuale di vini di riserva invecchiati fino a 25 anni, incarna un savoir-faire unico e un'arte dell'assemblaggio in cui il tempo sublima ogni aroma. Presentata in un elegante cofanetto, questa rara edizione è destinata agli amanti dei grandi champagne di carattere.

Un assemblaggio eccezionale

La Cuvée Champagne Charlie si basa su un assemblaggio sofisticato, fedele alla filosofia del suo creatore:

• 52% Chardonnay per la finezza, la brillantezza e l'eleganza minerale.
• 48% Pinot Noir per struttura, profondità e complessità aromatica.
• 80% vini di riserva delle annate migliori, alcuni dei quali conservati per oltre 25 anni.
• 20% vini del 2016, per freschezza ed equilibrio.

Conservata nel 2017, questa cuvée beneficia di un lungo invecchiamento che le permette di rivelare tutta la sua ricchezza e profondità.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Lo Champagne Charlie ha un colore giallo-oro brillante e luminoso, che ne preannuncia la maturità e la raffinata brillantezza.

• Profumo

  Il bouquet si apre con note di pompelmo e ananas tostato. Con l'aerazione emergono tocchi tostati e minerali, seguiti da note di frutta fresca (albicocca, pesca di vite) che evolvono in note più pasticcere.

• Il palato

  Al palato, questa cuvée rivela una consistenza setosa e un sottile equilibrio tra freschezza giovanile e rotondità. La sua carezzevole effervescenza fa emergere aromi diagrumi canditi e frutta esotica, offrendo un finale persistente ed elegante.

Abbinamenti consigliati

Spuntini aperitivo

• Ostriche pregiate
• Ceviche di branzino con pompelmo
• Tartare di capesante

I piatti

• Astice arrosto con beurre blanc
• Filetto di rombo con salsa allo champagne
• Suprema di pollo con spugnole

Dessert

• Crostata agli agrumi
• Crème brûlée alla vaniglia
• Pavlova ai frutti esotici

Perché regalare questo champagne?

Presentato in una raffinata confezione regalo, lo Champagne Charlie è una cuvée eccezionale, ideale per le occasioni speciali e per gli intenditori alla ricerca di uno champagne storico e senza tempo. L'equilibrio tra maturità e freschezza, l'eccezionale invecchiamento e il meticoloso assemblaggio ne fanno una scelta prestigiosa per un regalo memorabile.

Prezzo del cofanetto Champagne Charlie

Il prezzo dello Champagne Charlie in confezione regalo è 599,95 €. Questa cuvée rara ed emblematica incarna l'eccellenza e la competenza della Maison Charles Heidsieck.

Opinioni sullo Champagne Charlie

Gli amanti dello champagne acclamano questa cuvée per la sua ricchezza aromatica e la sua eleganza senza tempo. Il suo equilibrio tra freschezza e profondità lo rende uno champagne indimenticabile. Leggi le recensioni sullo Champagne Charlie.

Conservazione e servizio

Lo Champagne Charlie è una cuvée eccezionale per la conservazione. Può essere gustato immediatamente per apprezzarne la freschezza o conservato per oltre 10 anni per sviluppare una complessità ancora maggiore. Va servito tra i 9 e gli 11°C in un bicchiere a tulipano per esaltarne gli aromi.