Situata a Epernay, la maison Alfred Gratien è una delle certezze della Champagne. È una delle rare a vinificare i suoi vini esclusivamente in botti di rovere, il che conferisce una grande ricchezza aromatica. Al fine di conservare la tensione propria degli champagne, le fermentazioni malolattiche sono bloccate. Gli aromi sono netti e decisi. Altra particolarità della maison, l'invecchiamento dei vini viene effettuato sotto tappo di sughero, al fine di privilegiare nuovamente lo sviluppo dei sapori.
Il Capo cantina, Nicolas Jaeger, elabora una gamma golosa e precisa allo stesso tempo a partire dai 3 vitigni tradizionali della regione, il Pinot Nero, lo Chardonnay e il Pinot Meunier. Grazie al suo know-how, estrae la quintessenza di ogni vitigno. In degustazione, si ritrova questo filo conduttore che unisce tensione e espressione aromatica. Il Brut Classique è un successo, ricco e fresco allo stesso tempo, un modello nel suo genere. Il Brut Rosé è goloso, denso, giusto quello che serve per accompagnare una bella gastronomia. La degustazione continua con le cuvée millesimate, dei capolavori di precisione, con un enorme potenziale di invecchiamento. Infine, la Cuvée Paradis sviluppa una profondità aromatica unica e offre un rapporto qualità/prezzo unico.
Il prezzo dello champagne Alfred Gratien varia a seconda delle cuvée e delle annate. La gamma A. Gratien inizia con cuvée non millesimate come il Brut o il Brut Nature. Poi continua con cuvée millesimate come il Blanc de Blancs o la prestigiosa Cuvée Paradis. I prezzi partono da circa 35 € per un Brut non millesimato e possono arrivare a un centinaio di euro per le cuvée più rare.
La casa di champagne Alfred Gratien è di proprietà del gruppo tedesco Henkell e Freixenet. Tuttavia, viene gestita come un'azienda familiare dalla sua fondazione nel 1864. La famiglia Jaeger dirige la casa e perpetua la tradizione artigianale di Alfred Gratien da quattro generazioni. Il ruolo chiave della famiglia Jaeger, e in particolare di Nicolas Jaeger, l'attuale maestro di cantina, è cruciale per mantenere la qualità e l'identità unica degli champagne Alfred Gratien. Questo stretto legame con la famiglia fondatrice permette di conservare l'identità del marchio, in particolare l'uso esclusivo di botti di rovere per la vinificazione.
Tra le varie cuvée prodotte da Alfred Gratien, la Cuvée Paradis è spesso considerata il gioiello della casa. Si tratta di uno champagne d'eccezione, elaborato a partire da uve selezionate provenienti dai migliori cru, e invecchiato per diversi anni in cantina per raggiungere una maturità e una complessità aromatica notevoli. La Cuvée Paradis è disponibile in versione Brut e Brut Rosé ed è particolarmente apprezzata per la sua finezza e la sua eleganza. È nota per la sua complessità e il suo eccezionale potenziale di invecchiamento.
Le recensioni sullo champagne Alfred Gratien sono unanimi nel lodare la qualità eccezionale delle sue cuvée. Grazie al suo know-how tradizionale, in particolare la vinificazione in botti di rovere e l'assenza di fermentazione malolattica, Alfred Gratien produce champagne che conservano una freschezza e una vivacità uniche. I consumatori lodano particolarmente la finezza delle bollicine, la profondità degli aromi e la capacità di questi champagne di accompagnare piatti raffinati. Inoltre, la casa è molto presente sulle tavole stellate, rafforzando la sua reputazione tra i conoscitori.
La casa Alfred Gratien si trova a Épernay, nel cuore della regione Champagne. Le sue cantine storiche si trovano in rue Maurice Cerveaux, una posizione che respira la storia e l'eredità di questa grande casa. È qui che Alfred Gratien fondò la casa nel 1864, ed è anche dove sono conservate quasi 1.000 botti di rovere, dove gli champagne continuano a essere vinificati secondo i metodi tradizionali.
La storia dello champagne Alfred Gratien inizia nel 1864, quando Alfred Gratien fondò la sua casa a Épernay. Fin dai suoi inizi, la casa si è distinta per la sua vinificazione in botti di rovere, un metodo raro che preserva la freschezza e la purezza degli aromi. Per oltre 150 anni, la famiglia Jaeger ha assicurato la continuità di questa tradizione, con quattro generazioni successive di maestri di cantina, da Gaston a Nicolas Jaeger, l'attuale maestro di cantina. Questo know-how trasmesso di padre in figlio ha permesso ad Alfred Gratien di mantenere il suo posto tra le case più rispettate della Champagne, producendo champagne riconosciuti per la loro finezza, complessità e longevità. Ancora oggi, questa casa rimane fedele alle sue radici, adottando un approccio artigianale e fatto a mano nella produzione delle sue cuvée.
🔢 Numero di prodotti disponibili | 10 |
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🎨 Colore | Champagne bianco, Champagne rosé |
🍾 Formato | Magnum, Bottiglia, Mezza bottiglia |
↕️ Dosaggio | Champagne brut, Champagne brut nature, Champagne extra brut |
🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar, Cote de sezanne, Avize, Cramant |
⭐ Annata | Champagne senza annata, Annata 2008, Annata 2015, Annata 2017, Annata 2016 |
📦 Packaging | Champagne in astuccio |
📏 Scala | Grand cru, Premier cru |
💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |