Alfred Gratien

Vintage 2008 Limited Edition | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Descrizione

Il Vintage 2008 Limited Edition firmato Alfred Gratien è una cuvée eccezionale, che combina freschezza, precisione e purezza. Questo millesimo unico, ottenuto grazie a una maturazione perfetta, celebra l'eredità della maison. Offre una ricchezza aromatica incredibile.

L'elaborazione del Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien

Il Vintage 2008 Limited Edition è realizzato da un assemblaggio di 56% Chardonnay, 23% Pinot Meunier e 21% Pinot Noir. Le uve provengono esclusivamente da vigneti premier e grand cru. La vendemmia 2008, caratterizzata da un clima capriccioso ma bilanciato da un'estate secca e soleggiata, ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve. Questo millesimo ha dato vita a vini di straordinaria freschezza e complessità aromatica eccezionale.

Questo millesimo è vinificato in botti di rovere da 228 litri, una tradizione distintiva della maison Alfred Gratien. Questa vinificazione e invecchiamento esaltano la struttura e la texture dei vini. Fedele al suo stile, la maison Alfred Gratien blocca la fermentazione malolattica per preservare l'acidità naturale e la purezza delle uve. Dopo un lungo invecchiamento in cantina, ogni bottiglia è numerata, sottolineando l'unicità di questa edizione limitata.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il Vintage 2008 Limited Edition presenta un colore giallo dorato luminoso, arricchito da un'effervescenza fine e persistente, che forma un collare elegante.

• Naso

  Il naso è complesso ed esotico, rivelando aromi di ananas, pesca, mimosa e vaniglia, arricchiti da note di nocciola e cocco.

• Bocca

  In bocca, l'attacco è vivace e dinamico, seguito da una texture piena e setosa. Il finale salino e gessoso è di lunghezza notevole, offrendo una sensazione di purezza ed eleganza.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Mini-tartellette con granchio e limone verde
• Blini al caviale e crema fresca
• Gougères al formaggio stagionato

Piatti

• Aragosta grigliata, salsa al burro bianco
• Filetto di sogliola con mandorle
• Risotto al tartufo

Dessert

• Pavlova ai frutti esotici
• Torta di pere caramellate
• Macaron al pistacchio

Il prezzo della bottiglia Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien

Il prezzo della bottiglia Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien è di 160 €. Questa cuvée, prodotta in sole 1600 bottiglie numerate, riflette l'eccellenza della maison.

Recensioni del Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien

Gli intenditori lodano la precisione e la profondità aromatica di questo millesimo. La complessità del naso e la mineralità in bocca seducono particolarmente gli amanti dei grandi champagne. Scopri le recensioni del Vintage 2008 Limited Edition Alfred Gratien per saperne di più.

Conservare questo champagne

Per preservare tutte le qualità del Vintage 2008 Limited Edition, è consigliato conservarlo a una temperatura costante di 10 a 12°C in una cantina buia e fresca. Questo champagne ha un potenziale di invecchiamento eccezionale, capace di evolversi favorevolmente per più di 20 anni.

Lo stile Alfred Gratien

Lo stile Alfred Gratien è caratterizzato da una vinificazione artigianale in botti di rovere, un'attenzione meticolosa ai dettagli e una ricerca della purezza in ogni cuvée.