Alfred Gratien

Cuvée Paradis 2016 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La Cuvée Paradis 2016 dello champagne Alfred Gratien è un gioiello di complessità ed eleganza. Proveniente dai migliori terroir della Champagne, questa cuvée offre un'esperienza gustativa contraddistinta da aromi esotici e una struttura minerale scintillante.

L'elaborazione dello champagne Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien

La Cuvée Paradis 2016 è un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir, selezionati esclusivamente tra i Premiers e Grands Crus della Champagne. Questi grappoli provengono dai terroir più prestigiosi della Montagne de Reims e della Côte des Blancs.

Fedele al suo stile, la maison Alfred Gratien procede con la vinificazione in piccole botti di rovere da 228 litri, permettendo al vino di sviluppare una palette aromatica ricca e complessa. La fermentazione malolattica è bloccata per preservare la freschezza e la vivacità naturale delle uve. Dopo diversi anni di invecchiamento nelle cantine storiche della maison, la Cuvée Paradis 2016 rivela un'espressione armoniosa e raffinata, esaltata da un dosaggio minimo che rispetta l'identità del millesimo.

Degustazione della cuvée

• Colore

  La cuvée si distingue per un colore giallo dorato luminoso, animato da un'effervescenza estremamente fine, che forma un elegante cordone di bollicine.

• Naso

  Al naso offre un'intensità rara con aromi di ananas, pesca e nocciola. Tocchi di vaniglia e mimosa completano questo bouquet esotico e complesso.

• Bocca

  In bocca, l'attacco è vivace e dinamico. La texture ampia e setosa è sostenuta da una bella mineralità salina, offrendo un finale lungo e gessoso, promessa di un eccellente potenziale di invecchiamento.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Blini al salmone affumicato con crema al limone
• Ostriche grigliate allo champagne
• Mini tartellette al caviale

Piatti

• Filetto di branzino in crosta di agrumi
• Aragosta arrosto, salsa al burro bianco
• Risotto agli scampi

Dessert

• Pavlova ai frutti della passione
• Torta agli agrumi canditi
• Macaron al cocco

Il prezzo della bottiglia Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien

Il prezzo della bottiglia Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien è di 99,95 €. Questo champagne eccezionale, prodotto in piccole quantità da uve di Premiers e Grands Crus, incarna l'eleganza della Champagne.

Recensioni sulla Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien

Gli amanti dello champagne sono unanimi: la Cuvée Paradis 2016 seduce con la sua intensità aromatica e la sua texture setosa. È particolarmente apprezzata per la sua capacità di esaltare i piatti più raffinati. Consulta le recensioni sulla Cuvée Paradis 2016 Alfred Gratien per saperne di più.

Conservare questo champagne

Per preservare tutte le qualità della Cuvée Paradis 2016, è consigliato conservarla in una cantina buia e fresca, a una temperatura costante di 10 a 12°C. Questo champagne ha un potenziale di invecchiamento impressionante, capace di evolversi favorevolmente per altri 15 a 20 anni.

Lo stile Alfred Gratien

Lo stile Alfred Gratien si basa su una vinificazione artigianale e un rispetto assoluto delle tradizioni. Attraverso la Cuvée Paradis 2016, la maison esprime tutta la ricchezza del suo terroir e il savoir-faire del suo Chef de Cave, Nicolas Jaeger.