Alfred Gratien

Brut Millésime 2015 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

Il Brut Millésimé 2015 dello champagne Alfred Gratien è una cuvée potente e armoniosa. È uno champagne che unisce la complessità e la vinosa tipica dello stile Alfred Gratien alla freschezza del millesimo 2015.

L'elaborazione dello champagne Brut Millésimé 2015 Alfred Gratien

Il Brut Millésimé 2015 è il risultato di un assemblaggio di 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 25% Pinot Meunier. Il millesimo 2015, caratterizzato da un'estate calda e secca, ha permesso una maturazione ottimale delle uve, offrendo un equilibrio perfetto tra ricchezza aromatica e freschezza.

Ogni varietà di uva è vinificata separatamente in piccole botti di rovere da 228 litri per sviluppare la complessità aromatica e la struttura del vino. Fedele alla sua filosofia, la maison Alfred Gratien preserva la tensione naturale delle uve bloccando la fermentazione malolattica. Dopo un decennio di invecchiamento nelle cantine della maison, il Brut Millésimé 2015 rivela tutto il suo potenziale, esaltato da un dosaggio sottile che rispetta la purezza del millesimo.

Degustazione della cuvée

• Colore

  La cuvée si distingue per un colore oro chiaro luminoso, animato da un'effervescenza fine e regolare. Un sottile cordone di bollicine in superficie testimonia la sua freschezza ed eleganza.

• Naso

  Il naso è potente ed evolutivo, rivelando aromi di frutta gialla, mandorle tostate e vaniglia. All'aerazione, note di tabacco biondo e marmellata di mirabelle arricchiscono questo bouquet complesso.

• Bocca

  In bocca, l'attacco è ampio e generoso. Il carattere vinoso e la texture cremosa si bilanciano con una freschezza vivificante. Il finale, lungo e agrumato, rivela note di frutta composta e pasticceria.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Mini spiedini di foie gras e fichi
• Tartare di tonno all'olio di sesamo
• Gougères al comté

Piatti

• Anatra con pesche e miele
• Filetto di branzino arrosto, burro bianco agli agrumi
• Tajine di agnello alle spezie dolci

Dessert

• Crème brûlée alla vaniglia
• Macaron al caramello salato
• Pavlova ai frutti esotici

Il prezzo della bottiglia Brut Millésimé 2015 Alfred Gratien

Il prezzo della bottiglia Brut Millésimé 2015 Alfred Gratien è di 72,95 €. Questa cuvée, prodotta in piccole quantità e conservata per un decennio, incarna il sapere artigianale e l'eccellenza della maison Alfred Gratien.

Recensioni sul Brut Millésimé 2015 Alfred Gratien

Gli amanti dello champagne apprezzano la complessità e l'equilibrio di questa cuvée. I feedback mettono in risalto la sua potenza aromatica e la texture vellutata, in perfetta armonia con i piatti gastronomici. Consulta le recensioni sul Brut Millésimé 2015 Alfred Gratien per saperne di più.

Conservare questo champagne

Per preservare tutte le qualità del Brut Millésimé 2015, è consigliato conservarlo in una cantina buia e fresca, a una temperatura costante di 10 a 12°C. Questo champagne ha un potenziale di invecchiamento eccezionale, potendo evolversi favorevolmente per 10 a 15 anni.