Maison-boutique per la sua dimensione umana e ordinata, Champagne Thiénot è soprattutto un'avventura familiare dal 1985. A quella data, Alain Thiénot ha osato creare la sua casa, portato dalla sua profonda conoscenza dei viticoltori (20 anni di esperienza nell'intermediazione dell'uva di champagne) e dall'acquisizione di prestigiosi vigneti in Grands e Premiers Crus, che sono diventati una delle principali fonti di approvvigionamento. I vini fini, fruttati e freschi riflettono un know-how meticoloso e artigianale, oggi supportato dai suoi figli, Garance e Stanislas, in collusione con il promettente maestro di cantina, Nicolas Uriel. Anche loro alla ricerca della perfezione, curiosi e di larghe vedute, infondono il loro tocco di modernità nella Maison, rispettando il suo stile eminentemente champagne.