Champagne Leclerc Briant

La Maison Leclerc Briant è stata creata nel 1872 da Lucien Leclerc. Si è trasferita a Epernay nel 1955 ed è diventata la Maison Leclerc-Briant sotto la guida di Bertrand Leclerc, pronipote del fondatore, e di sua moglie Jacqueline Briant. Oggi coltiva 14 ettari certificati biologici e biodinamici, situati principalmente nei terroir Grand Cru di Mailly e Le Mesnil, e nei terroir Premier Cru di Hautvillers, Cumières, Bisseuil, Trépail, Rilly la Montagne e Villers-Allerand. La Maison pratica una vinificazione dolce, naturale e rispettosa. I vini beneficiano di un basso dosaggio, o addirittura dell'assenza totale di dosaggio, esprimendosi così liberamente.

La gamma di cuvée Leclerc Briant si divide in tre categorie. I "Classici" si assemblano naturalmente e rivelano la loro personalità senza costrizioni, come la cuvée Brut Réserve, un blend di Pinot Meunier che porta fruttosità e rotondità, Pinot Noir che conferisce struttura e vinosità e Chardonnay che aggiunge un tocco di freschezza e note mielate; e la Cuvée Divine Extra Brut, una solera che combina i raccolti del 2004, 2005, 2006, 2007 e 2008. Una palette aromatica impressionante. Le "Sélections Parcellaires" traducono la quintessenza del loro terroir e della loro annata di origine. Quanto alle "Spécialités", si distinguono per i loro universi originali pieni di emozione, come la cuvée Abyss, una delle cuvée più originali di Champagne, immersa per 1 anno nelle profondità marine a est dell'Île d'Ouessant.