Leclerc Briant

Brut Réserve | Bottiglia 75 cl

Descrizione

Il Brut Réserve firmato Leclerc Briant è una delle cuvée di Champagne più riuscite. Offre un'esperienza di degustazione ricca e armoniosa, che combina finezza e profondità. Composta da tre vitigni emblematici, questa cuvée incarna un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza, ideale per esaltare un aperitivo.

L’elaborazione dello Champagne Brut Réserve Leclerc Briant

La cuvée Brut Réserve è elaborata a partire da un assemblaggio di 40% di Pinot Noir, 40% di Pinot Meunier e 20% di Chardonnay. Una parte dei vini è vinificata e affinata in botte di rovere, conferendo una patina sottile e aromi legnosi delicati. La fermentazione malolattica è effettuata, conferendo al vino aromi complessi e una texture setosa. Invecchiata a lungo sui lieviti, questa cuvée sviluppa una ricchezza aromatica mantenendo una grande freschezza. Il suo dosaggio Extra Brut, a soli 4,5 g/l, rivela tutta la purezza e l’autenticità del vino.

Pioniere della viticoltura biologica in Champagne, Leclerc Briant continua la sua ricerca di purezza e rispetto dei terroir attraverso ogni cuvée.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il Brut Réserve si veste di un colore oro pallido, brillante e luminoso, con riflessi giallo paglierino. Una tonalità che evoca la freschezza e la finezza apportate dallo Chardonnay.

• Naso

  Al naso, questa cuvée rivela aromi golosi di pasta di mandorle, pralina e spezie dolci. Un tocco di frutta secca e scorza d'arancia completa questo bouquet raffinato.

• Bocca

  In bocca, il Brut Réserve rivela una texture morbida e fresca. La materia è ampia, polposa, con note fruttate ben presenti e una finale caratterizzata da una tensione agrumata. Questa acidità ben bilanciata conferisce una vivacità perfetta per l’aperitivo.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Gougères al comté
• Mini spiedini di gamberetti grigliati
• Blini di salmone affumicato con crema di aneto

Piatti

• Costoletta di maiale alle erbe
• Filetto d'agnello arrosto con verdure grigliate
• Risotto al comté e scaglie di tartufo

Dessert

• Macaron al cioccolato fondente
• Torta sottile alle pere
• Biscotto agli agrumi e panna montata

Il prezzo della bottiglia Brut Réserve Leclerc Briant

Il prezzo della bottiglia Brut Réserve Leclerc Briant è di 47,95 €. Questo prezzo riflette l’attenzione alla selezione delle uve, l’impegno nella viticoltura biologica e l’invecchiamento di questa cuvée, che le conferisce profondità ed eleganza.

Le recensioni della cuvée Brut Réserve Leclerc Briant

Gli amanti dello champagne lodano la generosità aromatica e la freschezza di questa cuvée. La sua complessità e il suo equilibrio tra ricchezza e leggerezza sono spesso sottolineati nei commenti dei degustatori. Scopri di più qui: Le recensioni della cuvée Brut Réserve Leclerc Briant.

Conservare questo champagne

Per preservare tutte le qualità del Brut Réserve Leclerc Briant, è consigliato conservarlo orizzontalmente, a una temperatura tra 10 e 12°C, al riparo dalla luce. Grazie al suo assemblaggio e alla sua struttura, questa cuvée può essere conservata in cantina per 3-7 anni, sviluppando così nuove sfumature aromatiche.

Lo stile Leclerc Briant

Lo stile Leclerc Briant, incarnato dal Maestro di Cantina Hervé Jestin, si basa su un approccio rispettoso della natura e una vinificazione che mette in risalto l'autenticità dei terroir champenois. Ogni cuvée esprime una singolarità, con un equilibrio sottile tra complessità e freschezza.