Leclerc Briant
Rosé de Saignée | Bottiglia 75 cl
Il Rosé de Saignée di Leclerc Briant è uno champagne corposo, generoso, singolare e di grande delicatezza.
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Descrizione
Il Rosé de Saignée di Leclerc Briant è uno champagne corposo, generoso, singolare e di grande delicatezza.
È ottenuto da uve Pinot Noir macerate per 2 giorni per esaltarne l'aroma.
Il Rosé de Saignée Extra Brut Leclerc Briant ha un colore rosa luminoso con riflessi ciliegia. Le sue bollicine sono fini e vivaci.
Al primo naso, questa cuvée offre note sostenute di frutta rossa. Al secondo naso, sono presenti note più speziate (pepe nero), oltre a frutta matura.
Al palato, il vino è rotondo e morbido, con un'effervescenza cremosa. Al palato, il vino rivela frutta matura. La parte centrale del palato è caratterizzata da grande mineralità, salinità e fine tensione.
Questo Rosé de Saignée è uno champagne singolare che apre le porte a sorprendenti abbinamenti gastronomici. Mi vengono in mente il pata negra o il carpaccio di manzo.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (100%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsVallée de la Marne
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMinerale
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
12°C
Gamme di degustazione:
20222027
(Apogeo)2032
Tabelle stellate
L'Assiette Champenoise (Reims) La Grand'Vigne (Martillac) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) 1131 (La Bussière-sur-Ouche) Villa René Lalique (Wingen-sur-Moder) Les Crayères (Reims) Les Berceaux (Epernay) Le Foch (Reims) Racine (Reims) Le Farçon (La Tania) Table des Frères Ibarboure (Bidart) Le Corot (Ville d'Avray) AM par Alexandra Mazzia (Marseille) Pierre Reboul (Aix-en-Provence) Château de Noirieux (Briollay) Domaine de Rochevilaine (Billiers) Hostellerie de Levernois (Levernois) Azimut (Courchevel-Saint-Bon) Itinéraires (Paris) Le opinioni dei nostri clienti
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Le opinioni su questa cuvée
- Patrick N.8 dicembre 2021
Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
- Clément D.31 agosto 2021
Rosé de Saignée - senza - bottiglia 75 cl
Leclerc Briant Rosé de Saignée : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ❤️ Selezione | Champagne biologica |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 💡 Tipo di champagne | Rosé de saignée |
| 🍇 Cépage | Pinot nero |
L'opinione delle guide