Leclerc Briant

Millésime 2019 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

Il Millesimato 2019 dello Champagne Leclerc Briant è una cuvée che riflette perfettamente una delle vendemmie più belle degli ultimi anni. È uno champagne che seduce con la sua struttura equilibrata e la sua ricchezza aromatica. Ideale per l'aperitivo, accompagna anche meravigliosamente piatti gastronomici.

L’elaborazione del Millesimato 2019 Leclerc Briant

Il Millesimato 2019 è una cuvée composta principalmente da 70% di Pinot Noir e 30% di Chardonnay. Questa scelta conferisce a questo champagne una grande intensità, nonché una notevole eleganza. L'anno 2019 è stato caratterizzato da condizioni climatiche ideali, con notti fresche e giornate soleggiate. Questo contrasto termico ha permesso di mantenere un'eccellente acidità, garantendo l'equilibrio e la freschezza delle uve. Il millesimato 2019 è riconosciuto come uno dei più belli degli ultimi decenni in Champagne.

Le uve provengono dai terroir di Mailly, Trépail, Hautvillers e Mesnil sur Oger. Dopo la vendemmia, sono state vinificate e invecchiate per 9 mesi parzialmente in botti (50%), in vasche (45%) e per il 5% dei vini in globi di vetro e giare di terracotta. Questo invecchiamento unico conferisce al vino una bella complessità aromatica e una texture setosa. Il dosaggio è minimo, con solo 1,5 g/l di zucchero residuo, permettendo allo champagne di rimanere fedele all'espressione del terroir.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il Millesimato 2019 Leclerc Briant presenta un colore giallo dorato con riflessi paglierini chiari.

• Naso

  Al naso, questa cuvée esprime un'armonia complessa di note di caprifoglio, pane tostato, burro caldo, mandorla tostata e miele. Un tocco sottile di tostatura e torrone completa questo bouquet raffinato.

• Bocca

  In bocca, il Millesimato 2019 rivela una materia generosa ed equilibrata, con un finale vinicolo esaltato da un ritorno speziato. Il finale è slanciato, offrendo una vibrazione calcarea che si estende in una linfa saporita e succosa.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini per aperitivo

• Crocchette di salmone affumicato
• Mini sfogliatine alle lumache
• Blini al caviale

Piatti principali

• Aragosta alla griglia con citronella
• Filetto di vitello arrosto al timo
• Risotto ai funghi di stagione

Dessert

• Torta ai frutti autunnali
• Sorbetto al mango e zenzero
• Biscotto bretone agli agrumi

Il prezzo della bottiglia Millesimato 2019 Leclerc Briant

Il prezzo della bottiglia Millesimato 2019 Leclerc Briant è di 69,95 €. Questo prezzo riflette l'eccellenza delle uve selezionate, l'invecchiamento parziale in botte e il lungo affinamento sui lieviti.

Le recensioni della cuvée Millesimato 2019 Leclerc Briant

Gli appassionati di champagne sottolineano l’armonia e la ricchezza aromatica di questa cuvée. La sua complessità e freschezza sono spesso menzionate nei feedback dei consumatori. Scopri di più qui: Le recensioni della cuvée Millesimato 2019 Leclerc Briant.

Conservare questo champagne

Per preservare tutte le qualità del Millesimato 2019 Leclerc Briant, è consigliato conservarlo orizzontalmente, a una temperatura compresa tra 10 e 12°C, al riparo dalla luce. Con la sua struttura e freschezza, questa cuvée può essere conservata per 10-15 anni, rivelando nuove sfumature aromatiche nel tempo.

Lo stile Leclerc Briant

Lo stile Leclerc Briant si distingue per un approccio rispettoso del terroir e una vinificazione meticolosa. Sotto la guida del suo capo cantiniere, Hervé Jestin, ogni cuvée rivela un equilibrio sottile tra complessità e purezza.