Champagne Thevenet-Delouvin

Situata a Passy-Grigny, nel cuore della Vallée de la Marne, la Maison Thevenet-Delouvin è da molti anni sostenitrice di una viticoltura sostenibile che rispetta e preserva il vigneto e il suo ambiente. La Maison ha così ottenuto nel 2016 la doppia certificazione di Alto Valore Ambientale e Viticoltura Sostenibile in Champagne. Isabelle e Xavier Thevenet perpetuano la storia familiare elaborando cuvée identitarie, fedele espressione del loro savoir-faire e del loro terroir. Cuvée dallo stile elegante e dal superbo fruttato.

La Cuvée Carte Noire rappresenta lo stile della Maison Thevenet-Delouvin con le sue bollicine fini, il suo fruttato e la sua bella freschezza, mentre il Brut Réserve aggiunge un tocco supplementare di complessità. Isabelle e Xavier Thevenet hanno anche sviluppato una gamma dalla vinificazione singolare, tornando alle origini dello champagne: le Cuvée Insolite. La Cuvée Insolite Chardonnay è un Blanc de Blancs che sorprende per la sua purezza, lunghezza ed eleganza, e la Cuvée Insolite Meunier offre una firma raffinata del Pinot Meunier, caratterizzata da freschezza e salinità.