Billecart-Salmon

Le Réserve | Magnum 150 cl - Astuccio

Descrizione

Il magnum in astuccio del Réserve Billecart-Salmon è una cuvée che combina delicatezza ed equilibrio. Con la sua finezza e le sue sfumature aromatiche, è perfetto per iniziare un pasto o accompagnare un aperitivo.

L'elaborazione del magnum del Réserve Billecart-Salmon

La cuvée Le Réserve, presentata qui in magnum, è il risultato di un assemblaggio di 28% di Pinot Noir, 29% di Chardonnay e 43% di Meunier. I Pinot Noir della Montagne de Reims e della Grande Vallée de la Marne conferiscono la loro struttura caratteristica, mentre gli Chardonnay portano eleganza e freschezza. Infine, i Meunier provenienti dalla Vallée de la Marne e dai Coteaux Sud d’Épernay aggiungono un tocco gourmet e generoso.

La vinificazione avviene principalmente in vasche di acciaio inox per preservare la purezza degli aromi. Più del 50% di vini di riserva sono integrati nell'assemblaggio, portando profondità e complessità aromatica. Dopo un invecchiamento prolungato di 50 mesi sui lieviti, questa cuvée Extra Brut rivela una freschezza e una finezza ineguagliabili.

I vantaggi del magnum

Il formato magnum è rinomato per le sue qualità di conservazione superiori. Grazie a un rapporto ossigeno/volume ridotto, favorisce un invecchiamento più armonioso, permettendo lo sviluppo di aromi ancora più sottili e complessi. È un formato ideale per le celebrazioni o le grandi tavolate. Permette di servire circa 15 flûte.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il magnum del Réserve si veste di un colore dorato luminoso, animato da bollicine fini e vivaci.

• Naso

  Il naso seduce con una grande precisione aromatica, mescolando profumi di frutta bianca croccante con note floreali e leggermente biscottate.

• Bocca

  In bocca, l'attacco è sottile e armonioso. I sapori di mela, pera e agrumi si arricchiscono di sfumature tostate e di una mineralità elegante, offrendo un finale persistente e salino.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Gougères con formaggio stagionato
• Blini con salmone affumicato
• Canapè di mousse di tarama

Piatti principali

• Filetto di branzino al burro al limone
• Risotto al parmigiano e asparagi
• Pollo ruspante arrosto alle erbe

Dessert

• Torta fine alle pere
• Macaron alla vaniglia
• Crème brûlée caramellata

Il prezzo del magnum in astuccio del Réserve Billecart-Salmon

Il prezzo del magnum in astuccio del Réserve Billecart-Salmon è di 147,90 €. Questo formato prestigioso mette in risalto il know-how unico della maison Billecart-Salmon.

Le recensioni della cuvée Le Réserve del Champagne Billecart-Salmon

Gli amanti dello champagne apprezzano l'equilibrio sottile e la freschezza di questa cuvée. La sua capacità di abbinarsi a molte occasioni la rende una scelta imperdibile. Consulta le recensioni della cuvée Le Réserve Billecart-Salmon per scoprire l'esperienza dei conoscitori.

Un'idea regalo prestigiosa

Il magnum in astuccio del Réserve Billecart-Salmon è un'opzione perfetta per un regalo memorabile. Il suo formato generoso e il suo packaging elegante lo rendono un presente raffinato per celebrare le grandi occasioni.

Anecdote su questa cuvée

Il nome "Le Réserve" evoca il ruolo cruciale dei vini di riserva nella sua creazione, una vera firma della complessità e dell'equilibrio aromatico propri di questa cuvée.