Janisson ha sede a Verzenay, uno dei 17 villaggi della Champagne classificati come Grand Cru. Manuel Janisson è al timone e crea cuvée di notevole intensità e freschezza. Il Brut Tradition è una cuvée che unisce grande finezza e bel fruttato, così come il rosé, giocoso e rotondo. Le Bleu è un Blanc de Blancs rotondo e delizioso, con una nota di frutta gialla. Janisson offre una notevole gamma di cuvée Grand Cru. Il Grand Cru blanc vanta note ricche, complesse, corpose e un lungo finale. La versione rosé del Grand Cru ha aromi speziati e fruttati, con un palato morbido, franco e delizioso. Infine, il Blanc de Noirs è una cuvée delicatamente vinosa con grande profondità aromatica.
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