Taittinger
Nocturne | Bottiglia 75 cl - Astuccio
La cuvée Nocturne di Taittinger è un invito a gustare la notte, uno champagne dolce che si distingue per i suoi aromi fruttati e la sua texture rotonda. Perfetto per le serate che si allungano, rivela un equilibrio tra freschezza e dolcezza.
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Descrizione
La cuvée Nocturne di Taittinger è un invito a gustare la notte, uno champagne dolce che si distingue per i suoi aromi fruttati e la sua texture rotonda. Perfetto per le serate che si allungano, rivela un equilibrio tra freschezza e dolcezza.
L’elaborazione dello champagne Nocturne Taittinger
Lo champagne Nocturne di Taittinger è composto da 40% di Chardonnay e 60% di Pinot Noir e Pinot Meunier. Questo assemblaggio, proveniente da circa trenta crus diversi, permette di ottenere uno champagne dall'equilibrio sottile e sfumato.
Questo champagne Sec, con un dosaggio di 17,5 g/l di zucchero, offre una dolcezza e una rotondità che lo rendono un compagno ideale per le fine serate. Invecchiato almeno 4 anni nelle cantine della casa Taittinger, il Nocturne sviluppa una struttura ricca e generosa. Questo lento invecchiamento gli permette di affinare i suoi aromi.
Degustazione della cuvée
Colore
La cuvée Nocturne presenta un colore giallo pallido con riflessi dorati, attraversato da bollicine fini che formano un delicato cordoncino di schiuma.
Naso
Al naso, Nocturne rivela aromi di pesca gialla e albicocca secca.
Bocca
In bocca, l'attacco è morbido e vellutato, seguito da sapori di uva passa e frutta sciroppata, per una finale lunga e saporita.
Suggerimenti di abbinamento
- Bruschette di foie gras e pan di zenzero
- Mini tartellette di brie e fichi
- Salmone affumicato al limone confit
- Petto d'anatra alle pere
- Pollastra ai funghi morel
- Risotto ai porcini
- Tarte tatin
- Sorbetto mango-passion
- Crème brûlée alla vaniglia
Il prezzo della bottiglia Nocturne Taittinger
Il prezzo della bottiglia di cuvée Nocturne Taittinger è di 54,80 €. Questo champagne si distingue per la sua dolcezza e le sue note fruttate pronunciate.
Le recensioni della cuvée Nocturne Taittinger
Le recensioni degli amanti dello champagne sottolineano la dolcezza e il carattere ricco della cuvée Nocturne. È anche apprezzata per i suoi aromi gourmet di frutta matura e la sua finale elegante. Per saperne di più, consulta le recensioni della cuvée Nocturne Taittinger.
Conservare questo champagne
Per preservare tutte le qualità della cuvée Nocturne Taittinger, è consigliato conservarla sdraiata, tra 10 e 12°C, al riparo dalla luce. Questo champagne può essere degustato ora o invecchiato in cantina per ammorbidire ulteriormente i suoi aromi e le sue texture.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Semisecco (da 32 a 50 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoFresco
Abbinamenti
Ideale con un dessert
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20192022
(Apogeo)2029
Tabelle stellate
Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Le opinioni dei nostri clienti
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Le opinioni su questa cuvée
- Alain M.9 gennaio 2020
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Taittinger Nocturne : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| ↕️ Dosaggio | Champagne demi-sec |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
L'opinione delle guide