Perrier-Jouët
Belle Epoque 2012 | Magnum 150 cl - Cassa legno
Belle Epoque 2012 di Perrier-Jouët è uno champagne straordinariamente equilibrato. Ha tutta la finezza e la delicatezza dello stile Perrier-Jouët, ma anche tutta la generosità aromatica dell'annata 2012.
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Descrizione
Belle Epoque 2012 di Perrier-Jouët è uno champagne straordinariamente equilibrato. Ha tutta la finezza e la delicatezza dello stile Perrier-Jouët, ma anche tutta la generosità aromatica dell'annata 2012.
Questo champagne si basa su un assemblaggio di uve prevalentemente Chardonnay, integrate da Pinot Noir, che aggiunge vinosità, e Pinot Meunier, che offre splendidi aromi di frutta.
Il naso rivela note floreali e aromi agrumati, avvolti da sentori di pera e pesca matura. Al naso si percepisce una nota di mineralità dovuta ai grandi terroir di Chardonnay della Côte des Blancs.
Al palato, l'attacco è elegante e rotondo, sostenuto da una bella presenza minerale e dalla freschezza. L'annata 2012, caratterizzata da una grande espressività, è qui chiaramente riconoscibile.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2012
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttato
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20202027
(Apogeo)2035
Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cassa legno |
|---|---|
| 🍾 Formato | Magnum |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2012 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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