Perrier-Jouët

Belle Epoque 2014 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La cuvée Belle Époque 2014 di Perrier-Jouët è una cuvée iconica nel mondo dello champagne. È una cuvée che offre una rara sofisticazione e aromi delicati. Una bottiglia che combina finezza e struttura in un'armonia perfetta e sedurrà gli intenditori esperti.

L'elaborazione dello champagne Belle Époque 2014 Perrier-Jouët

La cuvée Belle Époque 2014 è il frutto di un assemblaggio di 50% di Chardonnay, 45% di Pinot Noir e 5% di Pinot Meunier. Gli Chardonnays provengono dai terroir Grand Cru di Cramant e Avize, rinomati per la loro delicatezza e mineralità. I Pinot Noir della Montagne de Reims aggiungono una struttura elegante, mentre il Pinot Meunier porta note fruttate. Invecchiata sei anni sui lieviti prima del dégorgement, questa cuvée è dosata a 8 g/L, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità.

Il millesimo 2014

L'anno 2014 in Champagne è stato caratterizzato da condizioni climatiche variabili, con una primavera calda seguita da un'estate più fresca. Questi contrasti hanno permesso una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, dando frutti di qualità eccezionale. Il millesimo 2014 si distingue per la sua freschezza e ricchezza aromatica, che si riflettono pienamente in questa cuvée.

Degustazione della cuvée

• Colore

  La cuvée Belle Époque 2014 sfoggia un colore dorato e luminoso, attraversato da riflessi verdi sottili e bollicine di una finezza notevole.

• Naso

  Il naso rivela aromi eleganti di limone candito, fiori bianchi come il sambuco e tocchi gourmet di mandorla e biscotto.

• Bocca

  In bocca, l'attacco è vivace e setoso. Si ritrovano sapori di pesca bianca, pera asiatica e pompelmo, sostenuti da una mineralità raffinata e una texture vellutata.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Ostriche gratinati allo champagne
• Verrine di granchio e avocado
• Sfogliatine di salmone affumicato

Piatti principali

• Capesante saltate in padella su un letto di purè di sedano
• Pollame arrosto accompagnato da mele fondenti
• Branzino grigliato con salsa al limone

Dessert

• Torta di mele e pesche caramellate
• Macaron alla vaniglia
• Gelato alle mandorle

Il prezzo della bottiglia Belle Époque 2014 Perrier-Jouët

Il prezzo della bottiglia Belle Époque 2014 Perrier-Jouët è di 171,90 €. Questo champagne d'eccezione, con il suo flacone ornato di anemoni bianchi emblematici, è una cuvée rara. È una cuvée che sedurrà gli amanti dei grandi champagne.

Le recensioni della cuvée Belle Époque 2014 Perrier-Jouët

Gli amanti dello champagne elogiano la cuvée Belle Époque 2014 per la sua eleganza e il suo equilibrio. È spesso descritta come uno champagne versatile, ideale per pasti gourmet o momenti di celebrazione. Consulta le recensioni della cuvée Belle Époque 2014 Perrier-Jouët per saperne di più.

Conservare questo champagne

Per conservare le qualità di Belle Époque 2014, è consigliato conservare le bottiglie coricate in una cantina buia e a una temperatura costante di 9 a 10°C. Questa cuvée possiede un potenziale di invecchiamento di 10 a 15 anni, permettendo un'ulteriore evoluzione aromatica.

Lo stile Perrier-Jouët

Lo stile Perrier-Jouët, oggi incarnato da Séverine Frerson, combina finezza floreale e struttura elegante. Questa cuvée riflette perfettamente l'eredità e la creatività del marchio.