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Descrizione

Una cuvée ampia, ricca ed esuberante, con una nota finale persistente, morbida e salina

Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot NoirChardonnay

  • Denominazione secondaria:

    Montagne de ReimsCôte des blancsChouillyVerzenayHautvillers

Vinificazione

  • Couleur:

  • Annata:

    2009

  • Invecchiamento in botti di legno:

    Invecchiato in vasche

  • Fermentazione malolattica:

    Realizzata

  • Dosage:

    Brut (da 6 a 12 g/l)

Degustazione

  • Aromi

    FlorealeFruttatoSpeziatoPotente

  • Abbinamenti

    Può accompagnare un intero pasto

  • Temperatura di servizio:

    10°C

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20162019
    (Apogeo)
    2038

Tabelle stellate

Servito da Patrick Borras al ristorante Pierre Gagnaire***
Patrick Borras

Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

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L'opinione delle guide

4.5 / 5(6 critiche)
16.5 / 20
Revue du Vin de France
18.5 / 20
Bettane & Desseauve
18.5 / 20
Gault & Millau
3 stelle e colpo di fulmine
Hachette
92 / 100
Tyson Stelzer
90 / 100
Decanter

Dom Pérignon Vintage 2009 : buono a sapersi

🍾 FormatoBottiglia
📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancs
↕️ DosaggioChampagne brut
⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
🎨 ColoreChampagne bianco
⭐ AnnataAnnata 2009
🍇 CépagePinot neroChardonnay
❤️ SelezioneChampagne con annata