Dom Pérignon
Vintage 2006 éd. Riedel | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
Per questa edizione limitata dell'esclusiva annata 2006 di Dom Pérignon, la maison ha collaborato con l'artista contemporaneo Michael Riedel. Il suo approccio monocromatico si riflette nella sovrapposizione delle lettere D e P sullo stemma e sulla scatola.
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Descrizione
Per questa edizione limitata dell'esclusiva annata 2006 di Dom Pérignon, la maison ha collaborato con l'artista contemporaneo Michael Riedel. Il suo approccio monocromatico si riflette nella sovrapposizione delle lettere D e P sullo stemma e sulla scatola.
L'assemblaggio di lettere e codici reinventati crea una metafora ottica e visiva del tempo che passa. Secondo Riedel, il mix echeggiante di lettere sovrapposte ricorda la necessità di prendersi il proprio tempo per raggiungere l'eccellenza.
Il 2006 è stato un anno soleggiato in Champagne, che ha prodotto uve di eccellente maturazione.
Il Dom Pérignon Vintage 2006 ha un naso molto puro e arioso che inizia con note floreali e fruttate. Dopo qualche istante, con il riscaldamento, il naso si evolve verso aromi più maturi e canditi, con una nota di tostatura.
Al palato, questo Dom Pérignon Vintage 2006 ha un attacco molto elegante e sobrio. Al palato, la gamma di aromi è vasta e complessa.
Il finale è elegante, con un tocco di iodio e sale.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (54%)Chardonnay (46%)
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2006
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoGrigliato
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20152023
(Apogeo)2034
Tabelle stellate
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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Dom Pérignon Vintage 2006 éd. Riedel : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2006 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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