Le Mesnil

Millésime 2013 Grand Cru | Bottiglia 75 cl

Descrizione

Il Millésime 2013 Grand Cru prodotto della cooperativa Le Mesnil, proveniente dal terroir di Mesnil-sur-Oger, è uno Champagne schietto e puro.

La cooperativa di Mesnil-sur-Oger fa parte delle uniche due cooperative di Champagne autorizzate a utilizzare il nome del village come marchio commerciale. Mesnil-sur-Oger è uno dei villaggi più emblematici della Côte des Blancs. È un terroir caratterizzato da suoli calcarei, suoli poveri che costringono la vite a scavare in profondità nel terreno per nutrirsi, rivelando una freschezza straordinaria e una mineralità intensa.

Il Millésime 2013 Blanc de Blancs Grand Cru è prodotto a partire da uve Chardonnay provenienti esclusivamente dal terroir Grand Cru di Mesnil sur Oger. Vinificato in vasche di acciaio inossidabile, per preservare quanto più possibile la freschezza e la leggerezza del frutto, il vino viene poi imbottigliato e portato presso le cantine situate a diverse decine di metri sotto terra.

Il 2013 è stato segnato da condizioni climatiche singolari: un inverno molto lungo, freddo e nevoso seguito da una primavera piovosa e grigia. L'estate molto soleggiata ha permesso una buona maturazione. La vendemmia è iniziata a fine settembre, un evento che non si era verificato da circa quindi anni nella regione.

L’annata 2013 è quindi caratterizzata da una bella freschezza, ma anche da aromi fruttati intensi.

Il Millésime 2013 Grand Cru Le Mesnil si presenta con un colore dorato percorso da bollicine numerose e di grande finezza.

Al naso rivela piacevoli note di frutta fresca e una mineralità palpabile. Al secondo naso, dopo qualche minuto di riscaldamento, troviamo note più golose con accenni di brioche.

L'attacco al palato è gradevole, con note agrumate decise e pronunciate. In fin di bocca ritroviamo la mineralità conferita dal terroir di Mesnil-sur-Oger. Il finale persistente ci lascia una piacevole sensazione gessosa e iodata.

Una magnifica cuvée per l'aperitivo ma anche per la tavola da abbinare a portare a base di pesce.