Le Mesnil

Millésime 2013 Grand Cru | Magnum 150 cl

Descrizione

Il Grand Cru 2013 prodotto dalla cooperativa Le Mesnil è uno champagne che offre al tempo stesso la spigolosità e la purezza di un'ottima annata, sottolineata dal terroir di Mesnil-sur-Oger.

La Coopérative du Mesnil-sur-Oger è una delle due sole cooperative in Champagne autorizzate a utilizzare il nome del villaggio come marchio. Mesnil-sur-Oger è uno dei villaggi più emblematici della Côte des Blancs. È un terroir con terreni gessosi e poveri che costringono le viti a immergersi in profondità per nutrirsi. Il risultato sono uve di grande freschezza e immensa mineralità.

Il Blanc de Blancs Grand Cru 2013 è ottenuto da uve Chardonnay coltivate esclusivamente nel terroir Grand Cru di Le Mesnil sur Oger. Vinificato in vasche di acciaio inox per mantenere la massima freschezza e leggerezza, il vino viene poi imbottigliato e calato in cantine a diverse decine di metri di profondità.

Il 2013 è stato caratterizzato da condizioni climatiche insolite: un inverno molto lungo, freddo e nevoso, seguito da una primavera piovosa e grigia. Un'estate molto soleggiata ha permesso alle uve di maturare magnificamente. La vendemmia è iniziata a fine settembre, come non si vedeva in Champagne da una quindicina d'anni.

La vendemmia 2013 è quindi caratterizzata da freschezza e aromi fruttati.

Millésime 2013 Grand Cru Le Mesnil ha un colore dorato, con molte bollicine fini.

Al naso, questa cuvée rivela belle note di frutta fresca, ma anche una mineralità palpabile. Al secondo naso, dopo qualche minuto di riscaldamento, troviamo note più gourmand, con un tocco di brioche.

Al palato, l'attacco è piacevole, con note agrumate pronunciate. Nel finale emerge il carattere minerale di Mesnil-sur-Oger. Il finale è persistente, con una nota gessosa e iodata.

Una magnifica cuvée, ideale come aperitivo o a tavola con piatti a base di pesce.