Laurent-Perrier
Grand Siècle Itération n°22 | Magnum 150 cl - Cofanetto
Grand Siècle di Laurent-Perrier è una cuvée di prestigio diversa da tutte le altre, un concetto unico. È l'unica cuvée di prestigio in Champagne che si basa sull'assemblaggio piuttosto che sull'annata.
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Descrizione
Grand Siècle di Laurent-Perrier è una cuvée di prestigio diversa da tutte le altre, un concetto unico. È l'unica cuvée di prestigio in Champagne che si basa sull'assemblaggio piuttosto che sull'annata.
Laurent-Perrier si spinge oltre le esigenze dell'assemblaggio e crede che sia possibile ricreare l'annata enologica perfetta, quella che riunisce l'equilibrio ideale tra le sue diverse componenti organolettiche. Dal suo lancio nel 1959 sono state create 24 iterazioni di Grand Siècle.
L'iterazione Grand Siècle N°22 è un assemblaggio di una selezione delle annate 2004, 2002 e 1999 prodotte da Laurent-Perrier da 9 degli unici 17 Grands Crus della Champagne, scelti per la loro complementarietà. Questo vino è composto da una maggioranza di Chardonnay (55%), integrata da Pinot Noir (45%), e beneficia di 15 anni di invecchiamento prolungato in cantina.
Grand Siècle itération N°22 di Laurent-Perrier ha un colore giallo chiaro frizzante. Il filo di bollicine è fine e delicato.
Al naso, questo vino rivela note di pasticceria. L'attacco è elegante, teso ed equilibrato tra freschezza e salinità.
Il finale, morbido e setoso, si sofferma sul palato.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-OgerBouzyAmbonnayMailly-ChampagneVerzyTours-sur-Marne
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoPasticcereFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
20212027
(Apogeo)2035
Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°22 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Magnum |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
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