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Laurent-Perrier
Brut Millésimé 2000 | Magnum 150 cl - Cassa legno
L'annata 2000 riflette un'annata caratterizzata da un inverno mite e da una bella stagione di piogge. La vendemmia 2000 è iniziata sotto il sole, permettendo alle uve di maturare perfettamente.
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Descrizione
Ogni annata è un evento per Laurent-Perrier e l'annata 2000 non fa eccezione. Questa cuvée rispetta i canoni della Maison, combinando freschezza ed eleganza, tocco arioso e ricchezza. Eccezionalmente, Laurent-Perrier ha aperto le porte della sua cantina per offrire in degustazione alcune magnum del Millésime 2000 il 22 aprile 2021.L'annata 2000 riflette un'annata caratterizzata da un inverno mite e da una bella stagione di piogge. La vendemmia 2000 è iniziata sotto il sole, permettendo alle uve di maturare perfettamente.
Il colore è giallo dorato intenso.
Al naso evoca note floreali come i fiori di tiglio e il biancospino primaverile, oltre a note agrumate come il limone di Mentone, il pompelmo rosa della Florida e la clementina della Corsica.
Il palato è un perfetto equilibrio di chardonnay, armoniosamente bilanciato con il pinot nero, note di frutta rossa come la fragola di Plougastel o la Mara des bois, il tutto caratterizzato da un finale molto lungo e molto fresco.
Questo eccezionale champagne va servito a una temperatura compresa tra i 10 e i 12°C, in modo da non smorzare la ricchezza dei suoi aromi e sapori.
Questa cuvée Millésime 2000 è perfetta per accompagnare carpacci di pesce affumicato come il salmone o la trota d'Alvernia, o il sashimi di tonno rosso.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeCramantOgerChouillyBouzyAmbonnayMailly-ChampagneVerzy
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2000
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoPasticcere
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
20212026
(Apogeo)2031
Le opinioni dei nostri clienti
94%16 critiche 6%1 critica 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- Clémence H.26 ottobre 2024
Brut Millésimé 2012 - senza - bottiglia 75 cl
- Nicole P.21 luglio 2024
Brut Millésimé 2012 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Olivier P.28 dicembre 2023
Brut Millésimé 2012 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Alexia A.7 giugno 2023
Brut Millésimé 2012 - senza - bottiglia 75 cl
- José D.14 novembre 2021
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Bertrand G.30 ottobre 2021
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Bertrand M.26 ottobre 2021
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Pierre L.6 ottobre 2021
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Paul L.25 settembre 2021
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Claude G.22 agosto 2021
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Jean-Claude T.27 maggio 2021
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Camille M.16 maggio 2021
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Louise j.16 aprile 2021
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Eleonore S.12 dicembre 2020
Millésime 2008 - astuccio - magnum 150 cl
- Steeve D.7 giugno 2020
Millésime 2008 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Mazzagatti L.16 dicembre 2018
Millésime 2007 - astuccio - bottiglia 75 cl
- Annie D.18 agosto 2018
Millésime 2007 - astuccio - bottiglia 75 cl
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2000 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cassa legno |
|---|---|
| 🍾 Formato | Magnum |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide