Krug
La Grande Cuvée (167e édition) | Bottiglia 75 cl
La 167a edizione di Krug Grande Cuvée è una nuova interpretazione del savoir-faire di Krug. Dal 1843, Krug Grande Cuvée incarna lo champagne che il fondatore della maison, Joseph Krug, voleva offrire ai suoi clienti affinché potessero godere del meglio che la Champagne ha da offrire ogni anno, indipendentemente dai capricci del tempo.
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Descrizione
La 167a edizione di Krug Grande Cuvée è una nuova interpretazione del savoir-faire di Krug. Dal 1843, Krug Grande Cuvée incarna lo champagne che il fondatore della maison, Joseph Krug, voleva offrire ai suoi clienti affinché potessero godere del meglio che la Champagne ha da offrire ogni anno, indipendentemente dai capricci del tempo.
Questa 167a edizione riunisce 191 vini diversi provenienti dai vigneti Krug e da annate che vanno dal 1995 al 2011.
L'annata 2011 rappresenta la maggior parte (58%) di questa Grande Cuvée. È stata un'annata atipica, con temperature al di fuori della norma stagionale. Di conseguenza, la vendemmia è stata la seconda più precoce dal 1822.
La 167ª edizione è un assemblaggio di 47% Pinot Noir, 36% Chardonnay e 17% Pinot Meunier. In linea con lo stile Krug, tutti i vini sono stati vinificati e maturati in botti di rovere.
Dopo l'imbottigliamento, la 167ª edizione de La Grande Cuvée ha trascorso 7 anni nelle cantine di Reims prima di essere immessa sul mercato.
La 167ª edizione de La Grande Cuvée ha un colore dorato intenso, con bollicine vivaci e fini.
Al naso rivela note di frutta secca, con un accenno di agrumi e zenzero.
Il secondo naso rivela note di torrone, nocciola, brioche e miele.
La 167ª edizione de La Grande Cuvée Krug si presta magnificamente all'abbinamento con la cucina gourmet.
La carta d'identità di Krug
Ogni bottiglia di Krug racconta la sua storia. Grazie al Krug ID, il numero di 6 cifre riportato sulla retroetichetta di ogni bottiglia, Eric Lebel, il nostro Cellar Master, racconta cosa rende speciale ogni cuvée, dalle sfide della stagione ai dettagli della sua creazione. Il Krug ID serve anche come riferimento per conservare le bottiglie di Champagne Krug da gustare in un secondo momento, in particolare Krug Grande Cuvée che, come tutti gli champagne Krug, invecchia mirabilmente.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (47%)Chardonnay (36%)Pinot Meunier (17%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Parzialmente realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziatoPasticcerePotente
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
20202023
(Apogeo)2035
Tabelle stellate
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
Saperne di più
Krug La Grande Cuvée (167e édition) : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Parzialmente realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
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