Dom Pérignon
Vintage Rosé 2006 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
Il Vintage Rosé 2006 di Dom Pérignon è una cuvée maestosa, che offre una gamma infinita di aromi.
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Descrizione
Il Vintage Rosé 2006 di Dom Pérignon è una cuvée maestosa, che offre una gamma infinita di aromi.
Il 2006 è stato un anno caldo e secco, con un settembre molto caldo in particolare, che ha permesso alle uve di maturare magnificamente.
Il Dom Pérignon Vintage Rosé 2006 ha un naso accattivante, maturo e profondo. All'inizio si percepiscono note di spezie e cacao, poi dopo qualche minuto emergono aromi più fruttati. Questi aromi ricordano i fichi, le albicocche tostate e le arance candite, sottolineati da una nota di fumo.
Al palato, il vino è corposo e magnifico. Intenso e delizioso al palato, con una trama setosa e una struttura serena, tesa, quasi vegetale. La vinosità è iodata e salina.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot NoirChardonnay
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsVerzenayHautvillers
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2006
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
20182022
(Apogeo)2036
Tabelle stellate
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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Dom Pérignon Vintage Rosé 2006 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Annata 2006 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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