Dom Pérignon
Vintage Rosé 2009 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
Il Vintage Rosé 2009 di Dom Pérignon è una cuvée audace che offre una gamma infinita di aromi.
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Descrizione
Il Vintage Rosé 2009 di Dom Pérignon è una cuvée audace che offre una gamma infinita di aromi.
La vendemmia 2009 è una delle migliori degli ultimi anni. È in totale contrasto con il 2008. Il 2009 è un'annata soleggiata, ampia e generosa.
Il Vintage Rosé 2009 Dom Pérignon è una cuvée che unisce la mineralità dello Chardonnay al frutto del Pinot Noir.
Il Dom Pérignon Vintage Rosé 2008 ha un naso che rivela fugaci note di rosa, olio d'arancia e zafferano. Il naso è caratterizzato da frutti rossi (lampone, ciliegia e persino ribes nero). Il secondo naso rivela poi note di pan di zenzero e liquirizia.
Al palato, questo champagne inizia con un attacco rotondo e molto elegante. La parte centrale del palato mette in evidenza la struttura fine di questo Vintage Rosé 2009. Il finale è notevole, lungo e sottile, con aromi di frutta matura e carnosa.
Uno champagne elegante con una struttura setosa e una salinità sorprendente. Una cuvée che si abbina magnificamente a carni rosse pregiate o formaggi.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot NoirChardonnay
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsChouillyVerzenayHautvillers
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2009
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziato
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Gamme di degustazione:
20232026
(Apogeo)2040
Le opinioni dei nostri clienti
75%6 critiche 25%2 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
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Dom Pérignon Vintage Rosé 2009 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Annata 2009 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide