Dom Pérignon

Vintage Rosé 2003 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto

Descrizione

Il Vintage Rosé 2003 firmato Dom Pérignon è, per più di un motivo, uno champagne eccezionale. L’annata 2003 fu molto complessa, contrassegnata dagli estremi, con gelate severe in primavera e un’estate canicolare. Ne risultarono vendemmie quantitativamente sotto la media, ma con una qualità e una maturità rare.

Al naso, il Vintage Rosé 2003 di Dom Pérignon svela note complesse di fichi e fragole selvatiche. È una cuvée complessa, che evolve poi, al secondo naso, verso aromi più speziati di violetta e vaniglia.

In bocca, questo champagne è estremamente concentrato, con una consistenza molto morbida. Nel corso della degustazione, si scoprono note profonde di spezie, sostenute da un tocco minerale e da una bella presenza iodata.

Assolutamente straordinario!