Billecart-Salmon

Le Rosé | Mezza bottiglia 37,5 cl

Descrizione

La mezza bottiglia della cuvée Le Rosé dello champagne Billecart-Salmon è una vera icona tra gli champagne rosé. Con la sua finezza, brillantezza e aromi di frutti rossi, questa cuvée incarna eleganza e raffinatezza. È un formato ideale per un intimo incontro gastronomico.

L’elaborazione della mezza bottiglia Le Rosé Billecart-Salmon

Questa cuvée si basa su un assemblaggio di 45% di Chardonnay, 35% di Pinot Noir e 20% di Meunier, provenienti in particolare dalla Montagne de Reims e dai Coteaux Sud d’Épernay. Una frazione dei Pinot Noir è vinificata in rosso, apportando sfumature sottili e una struttura armoniosa. La vinificazione, realizzata in vasche di acciaio inox, preserva la freschezza e l’espressione aromatica degli acini. Durante una maturazione di 36 mesi sui lieviti nelle cantine storiche di Billecart-Salmon, gli aromi si sviluppano, acquisendo profondità e complessità. Il dosaggio Extra Brut valorizza la purezza e l’equilibrio di questa cuvée.

I vantaggi della mezza bottiglia

Il formato mezza bottiglia è particolarmente adatto per degustazioni intime o pasti in coppia. Grazie al suo piccolo volume, permette di conservare una freschezza ottimale e un’effervescenza perfetta. Inoltre, è facile da trasportare e costituisce un’ottima scelta per scoprire o regalare cuvée prestigiose in un formato pratico.

Degustazione della cuvée

• Colore

  La cuvée si presenta con una veste luminosa oro rosa, animata da bollicine persistenti e fini.

• Naso

  Il naso rivela aromi delicati di frutti rossi, come fragola e lampone, arricchiti da note floreali e agrumi zestati.

• Bocca

  In bocca, la texture è setosa e bilanciata, offrendo sapori di fragola di bosco e un finale leggermente acidulo. L’armonia tra freschezza e golosità è sorprendente.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Blini con salmone affumicato
• Verrine di tartare di tonno
• Gougères con formaggio stagionato

Piatti

• Carpaccio di capesante
• Filetto di anatra con mirtilli rossi
• Risotto agli scampi

Dessert

• Pavlova con frutti rossi
• Crostata alla fragola
• Macaron al lampone

Il prezzo della mezza bottiglia della cuvée Le Rosé Billecart-Salmon

Il prezzo della mezza bottiglia di Le Rosé dello champagne Billecart-Salmon è di 48,90 €. Questo formato permette di godere di una cuvée d’eccezione in un volume adatto a momenti speciali, mantenendo la stessa qualità del formato bottiglia.

Le recensioni su Le Rosé dello champagne Billecart-Salmon

Gli appassionati di champagne lodano la freschezza e l’eleganza di Le Rosé. I suoi aromi di frutti rossi e la sua texture vellutata sono particolarmente apprezzati. Consulta le recensioni sulla cuvée Le Rosé Billecart-Salmon per scoprire i feedback dei conoscitori.

Conservare questo champagne

Per preservare le qualità di Le Rosé, si consiglia di conservare la mezza bottiglia in un luogo fresco e buio, con una temperatura stabile tra 10 e 12 °C. Questo formato si conserva generalmente per 2-3 anni, permettendo agli aromi di svilupparsi armoniosamente.