Veuve Clicquot

Brut Rosé | Magnum 150 cl

Descrizione

Il Brut Rosé in magnum della maison Veuve Clicquot è l'espressione del savoir-faire di questa casa emblematica. È infatti Madame Clicquot che inventò lo champagne rosé! Questo grande formato rivela l'incontro perfetto tra freschezza, fruttato e raffinatezza. Con le sue note vibranti e il suo equilibrio sottile, accompagna perfettamente sia un aperitivo che un dessert fruttato.

L’elaborazione del Brut Rosé Veuve Clicquot in magnum

Il magnum di Brut Rosé trae la sua struttura e il suo carattere da un assemblaggio rigoroso di 50 a 60 crus accuratamente selezionati. Ispirato allo stile iconico del Brut Carte Jaune, questa cuvée associa 44 a 48% di Pinot Noir, 25 a 29% di Chardonnay e 13 a 18% di Meunier. Vini di riserva, provenienti da 5 a 6 raccolte diverse, sono integrati in una percentuale del 25 al 35%, o addirittura fino al 40%, per mantenere una certa costanza. Questi vini di riserva, a volte conservati fino a 9 anni, portano una profondità aromatica unica. Infine, l'aggiunta del 12% di vini rossi di Champagne conferisce a questo rosé il suo colore brillante e il suo profilo aromatico distinto. L'insieme è completato da un dosaggio di 10 g/l per un tocco finale perfettamente equilibrato.

I vantaggi del magnum

Il magnum offre vantaggi incontestabili per la conservazione e la degustazione dello champagne. Grazie a un rapporto aria/vino ridotto, l'invecchiamento in magnum è più lento e armonioso, permettendo di preservare la freschezza pur accentuando la complessità degli aromi. Questo formato generoso è ideale per i momenti di condivisione e le grandi celebrazioni. Permette di servire circa 15 flûte.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini per aperitivo

• Salmone affumicato su toast
• Bocconcini di gamberi grigliati
• Canapè al formaggio di capra fresco

Piatti

• Filetto di tonno arrosto alle spezie
• Petto d'anatra ai frutti rossi
• Filetto di salmone in crosta di erbe

Dessert

• Torta ai frutti rossi
• Macaron alle fragole
• Sorbetto alla fragola e menta

Il prezzo del magnum Brut Rosé Veuve Clicquot

Il prezzo del magnum di Brut Rosé Veuve Clicquot è di 133,95 €. Questo prezzo riflette non solo la qualità delle uve accuratamente selezionate, ma anche il savoir-faire meticoloso che caratterizza lo champagne Clicquot.

Le recensioni sulla cuvée Brut Rosé Veuve Clicquot in magnum

Gli amanti dello champagne lodano l’eleganza e la generosità di questa cuvée. Apprezzano particolarmente l'equilibrio tra i sapori fruttati e la freschezza vivace che ne fa una scelta ideale per le grandi occasioni. Trova più recensioni sul magnum di Brut Rosé Veuve Clicquot.

Conservare questo champagne

Per godere appieno del magnum di Brut Rosé Veuve Clicquot, è consigliato conservarlo in cantina, a una temperatura stabile di 8 a 10°C e al riparo dalla luce. Anche se questo champagne può essere gustato giovane, ha un potenziale di invecchiamento fino a 7 anni, permettendogli di acquisire complessità nel tempo.

Lo stile Veuve Clicquot

Lo stile Veuve Clicquot si basa sul Pinot Noir, che è particolarmente presente in questo Brut Rosé. Gioca un ruolo essenziale nella firma Clicquot, portando struttura e profondità alle cuvée, mentre il Chardonnay assicura finezza e freschezza.