Louis Roederer

Vintage 2015 | Magnum 150 cl - Astuccio

Descrizione

La magnum Louis Roederer Vintage 2015 esprime l'intensità e la grande concentrazione dei Pinot Noir di Verzy in una spettacolare annata continentale.

L'annata 2015 non rappresenta solo una vendemmia straordinaria, ma anche il riconoscimento della regione della Champagne come patrimonio mondiale dell'UNESCO! Grazie a una fresca fine estate, le uve sono maturate per produrre vini succosi, maturi e concentrati.

L'annata 2015 è un assemblaggio di 70% Pinot Noir di Verzy (Montagne de Reims) e 30% Chardonnay di Chouilly (Côte des Blancs). Questa cuvée è parzialmente affinata in legno (34%) per dare al vino un tocco gourmet. Il dosaggio Brut di 8 g/L aggiunge una bella rotondità al vino.

Questo champagne Louis Roederer ha un colore giallo intenso con riflessi ambrati. L'effervescenza è dinamica e intensa.

L'intenso bouquet di Pinot Noir mescola aromi aspri di frutta rossa (ribes rosso) con note di frutta gialla succosa e baciata dal sole (prugna mirabelle, pesca di vite). Dopo qualche minuto di aerazione, il naso esprime i tradizionali aromi del Pinot Nero "La Montagne", con note di frutta secca e affumicata unite ad alcune note acidule e speziate di pepe bianco.

Al palato, il vino è dinamico, concentrato e potente. La struttura è carnosa e vinosa, con una presenza acida che integra chiaramente il succo concentrato e la freschezza. La struttura è precisa, quasi classica e solida, ma il fruttato lascia gradualmente il posto alla dolcezza delle note di cioccolato e persino a una leggera tostatura.

Il finale rivela frutta concentrata, tostata e candita, sostenuta da sapori salini e salivosi. La sensazione finale è magnificamente sciolta, generosa e aggraziata.