Régis Poissinet
Terre d’Irizée | Bottiglia 75 cl
Terre d'Irizée di Régis Poissinet è uno champagne corposo, fruttato e dalla consistenza setosa. È uno champagne che troverà posto come aperitivo, ma anche all'inizio di un pasto.
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Descrizione
Terre d'Irizée di Régis Poissinet è uno champagne corposo, fruttato e dalla consistenza setosa. È uno champagne che troverà posto come aperitivo, ma anche all'inizio di un pasto.
La cuvée Terre d'Irizée è costruita su una grande maggioranza di Pinot Meunier, il vitigno simbolo della Valle della Marna e dei suoi terreni argillosi. Régis Poissinet ha assemblato 4 diverse annate (2016, 2015, 2014 e 2013) per realizzare questa cuvée. Il 2016 rappresenta il 61% dell'assemblaggio, mentre le altre 3 annate aggiungono patina e profondità alla cuvée.
Il vino è maturato in parte in tini e in parte in botti di rovere. Il dosaggio di questa cuvée è Extra Brut (1,7 g per litro), un dosaggio molto basso che mette semplicemente in risalto i contorni del vino.
Terre d'Irizée ha un colore frizzante con bollicine molto fini.
Al naso emergono note di agrumi, pesca bianca e un accenno di miele.
Al palato è uno champagne vibrante con una consistenza setosa. Le note fruttate sono piacevoli e il finale è leggermente salino.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Meunier (84%)Chardonnay (16%)
Denominazione secondaria:
Vallée de la Marne
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
Fruttato
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20242027
(Apogeo)2032
Le opinioni dei nostri clienti
100%5 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- Cindy L.14 novembre 2024
Terre d’Irizée - senza - bottiglia 75 cl
- Gérard D.28 ottobre 2024
Terre d’Irizée - senza - bottiglia 75 cl
- Valérie B.15 ottobre 2024
Terre d’Irizée - senza - bottiglia 75 cl
- Michel D.7 dicembre 2022
Terre d’Irizée - senza - bottiglia 75 cl
- Michel D.6 ottobre 2022
Terre d’Irizée - senza - bottiglia 75 cl
Régis Poissinet Terre d’Irizée : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier, Chardonnay |
L'opinione delle guide