Régis Poissinet
Irizée Meunier 2016 | Bottiglia 75 cl
La cuvée 2016 Irizée Meunier di Régis Poissinet è uno champagne 100% Meunier che rivela note di frutta matura, con un tocco salino. È una cuvée di sorprendente energia.
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Descrizione
La cuvée 2016 Irizée Meunier di Régis Poissinet è uno champagne 100% Meunier che rivela note di frutta matura, con un tocco salino. È una cuvée di sorprendente energia.
Questa cuvée è il frutto di una rigorosa selezione di Pinots Meuniers provenienti dalle vecchie vigne della tenuta, piantate su terroir argillo-calcarei e limo-calcarei nella Valle della Marna.
Metà del vino viene vinificato in botti di rovere e l'altra metà in tini di acciaio inox. Dopo l'imbottigliamento, la cuvée Irizée Meunier 2016 trascorre da 6 a 7 anni nelle cantine della casa sotto un tappo di sughero. Questa chiusura unica permette una micro-ossigenazione che conferisce al vino una patina.
Irizée Meunier 2016 è uno champagne Extra Brut.
È una cuvée rara, prodotta in sole 1702 bottiglie.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Meunier (100%)
Denominazione secondaria:
Vallée de la Marne
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2017
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20242027
(Apogeo)2029
Régis Poissinet Irizée Meunier 2016 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier |
| ⭐ Annata | Annata 2017 |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de meuniers |