Piper-Heidsieck

Rosé Sauvage | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La cuvée Rosé Sauvage, elaborata dalla casa Piper-Heidsieck, si presenta come un rosé audace che combina intensità e golosità. Lo champagne Piper-Heidsieck presenta questa cuvée come la più audace della Maison. La predominanza di Pinot Noir, assemblata con una forte proporzione di vini rossi, conferisce a questo champagne rosé un colore intenso e un carattere deciso.

L’elaborazione dello champagne Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

La cuvée Rosé Sauvage di Piper-Heidsieck è un rosé d’assemblaggio composto dal 60% di Pinot Noir (di cui il 15% vinificato come vino rosso), il 20% di Meunier e il 20% di Chardonnay, con un minimo del 25% di vini di riserva. I vini rossi provengono principalmente da una selezione di parcelle nel villaggio di Les Riceys, rinomato per la qualità dei suoi Pinot.

Questa cuvée è vinificata e affinata in vasche di acciaio inox termoregolate e viene effettuata la fermentazione malolattica. Dopo un invecchiamento sui lieviti di almeno 24 mesi, la cuvée è dosata come Brut con 9g/l di zucchero, per mantenere un equilibrio perfetto tra intensità e freschezza.

Degustazione della cuvée Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

• Colore

  Il Rosé Sauvage si distingue per un colore rosso intenso con riflessi rubino, che rivela una forte proporzione di vino rosso nell’assemblaggio.

• Naso

  La cuvée Rosé Sauvage è uno champagne goloso, fruttato e intenso, che offre un’esplosione di aromi di arancia sanguinella, fragola di bosco, ciliegia nera e marmellata di mora, seguiti da note affumicate e speziate e un tocco di liquirizia.

• Bocca

  Al palato, la texture è rotonda e strutturata. Le sue note intense di frutti rossi fanno di questa cuvée Rosé Sauvage un vero rosé da buongustaio, da gustare come aperitivo o durante un pasto.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Magret d’anatra all’arancia
• Zuppa di frutti rossi e foglie di menta
• Zucchine e melanzane grigliate, salsa di pomodoro alle erbe

Piatti

• Sella d’agnello arrosto con barbabietole e mirtilli rossi
• Filetto di maiale ai frutti rossi
• Risotto ai funghi selvatici

Dessert

• Torta alle fragole e basilico
• Torta al cioccolato fondente e lamponi
• Crème brûlée alla vaniglia e frutti rossi

Il prezzo della bottiglia di Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

Il prezzo della bottiglia di Rosé Sauvage Piper-Heidsieck è di 47,95 €. Per uno champagne di tale intensità e complessità, questo prezzo rappresenta un’opportunità eccezionale per gli amanti degli champagne rosé potenti. Sebbene questo champagne non sia il meno costoso, offre un rapporto qualità-prezzo ineguagliabile per chi cerca un’esperienza di degustazione straordinaria.

Le recensioni della cuvée Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

Le recensioni della cuvée Rosé Sauvage Piper-Heidsieck sono entusiastiche. Gli appassionati di champagne apprezzano particolarmente il suo carattere deciso e i suoi aromi fruttati intensi. Molti lo considerano una scelta ideale per accompagnare piatti ricchi di sapori. Per scoprire cosa pensano gli altri di questa cuvée, consulta Le recensioni di Rosé Sauvage Piper-Heidsieck.

Conservare la cuvée Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

Per conservare al meglio la tua bottiglia di Rosé Sauvage Piper-Heidsieck, è consigliabile conservarla in un luogo fresco, lontano dalla luce e dalle variazioni di temperatura. Questo champagne, con la sua forte proporzione di Pinot Noir, può essere conservato per diversi anni, permettendogli di sviluppare ulteriormente la sua complessità aromatica.

Lo stile Piper-Heidsieck

La Maison Piper-Heidsieck, fondata nel 1785, è nota per la sua audacia e la capacità di innovare rispettando le tradizioni. Il Pinot Noir, un vitigno con aromi di frutti rossi, incarna veramente l’identità e lo stile della casa. La parte importante di vini di riserva negli assemblaggi è anche un segno distintivo dello stile Piper. Sotto la direzione di Emilien Boutillat, Chef de Caves, ogni cuvée è concepita con un impegno per l’eccellenza. Il Rosé Sauvage è l’esempio perfetto di questo approccio, combinando intensità, golosità e complessità.