Piper-Heidsieck
Essentiel Blanc de Blancs | Bottiglia 75 cl - Astuccio
Lo champagne Essentiel Blanc de Blancs di Piper-Heidsieck è un omaggio al vitigno re della Champagne, lo Chardonnay. Questa cuvée è elaborata a partire da uve attentamente selezionate dai terroir più nobili: la Côte des Blancs, la Montagne de Reims e il Sézannais. Questa scelta di terroir permette di catturare la purezza e l'eleganza dello Chardonnay in tutto il suo splendore.
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Descrizione
l'espressione pura del Chardonnay. È uno champagne di freschezza e mineralità eccezionali.L’elaborazione dello champagne Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck
Lo champagne Essentiel Blanc de Blancs di Piper-Heidsieck è un omaggio al vitigno re della Champagne, lo Chardonnay. Questa cuvée è elaborata a partire da uve attentamente selezionate dai terroir più nobili: la Côte des Blancs, la Montagne de Reims e il Sézannais. Questa scelta di terroir permette di catturare la purezza e l'eleganza dello Chardonnay in tutto il suo splendore.
Le uve sono raccolte a maturità ideale, poi pressate lentamente vicino ai vigneti per preservare la qualità del succo. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox termoregolate, garantendo un controllo preciso della temperatura. La fermentazione malolattica è decisa dal Capo Cantiniere, Emilien Boutillat, in base alle caratteristiche di ogni lotto di vino. I vini di riserva sono presenti nell'assemblaggio al 35% per conferire rotondità e una certa patina.
Essentiel Blanc de Blancs beneficia di un invecchiamento sui lieviti di almeno 36 mesi, una scelta deliberata che permette di sviluppare una complessità aromatica unica. Con un dosaggio Extra-Brut di 4g/l, questa cuvée esprime la finezza e la freschezza dello Chardonnay, mantenendo una bella mineralità in bocca.
Degustazione della cuvée Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck
Colore
Lo champagne Essentiel Blanc de Blancs si presenta con un colore oro pallido, illuminato da riflessi verdastri e bollicine fini.
Naso
Al naso, questa cuvée seduce con la sua precisione. I suoi aromi freschi di yuzu e lime accompagnati da note fresche di acacia, mandorle e pane tostato sono notevoli.
Bocca
In bocca, Essentiel Blanc de Blancs rivela una texture minerale e precisa. La texture è incentrata sulla finezza e la freschezza. I sapori di lime e yuzu si intrecciano con una bella vivacità, lasciando un finale lungo e puro.
Suggerimenti di abbinamento
- Tartare di scampi agli agrumi
- Sorbetto al lime e yuzu
- Carpaccio di pomodori con vinaigrette agli agrumi
- Salmone gravlax con sottaceti e crema di formaggio bianco
- Rombo con salsa al burro bianco e verdure croccanti
- Capesante saltate in padella con purè di patate dolci
- Torta al limone meringata
- Macarons al limone
- Verrine di mousse allo yuzu e speculoos
Il prezzo della bottiglia di Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck
Il prezzo della bottiglia di Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck è di 54,95 €. Questo prezzo rappresenta un eccellente rapporto qualità-prezzo per uno champagne di questa qualità, offrendo complessità e freschezza degne delle migliori cuvée. È una cuvée perfetta per occasioni speciali.
Le recensioni della cuvée Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck
Le recensioni della cuvée Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck sono unanimemente positive. Gli appassionati apprezzano particolarmente la sua freschezza e precisione, sottolineando la sua capacità di accompagnare magnificamente frutti di mare e pesci. Per scoprire cosa pensano gli altri di questa cuvée, visita Le recensioni di Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck.
Conservare la cuvée Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck
Per conservare al meglio la tua bottiglia di Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck, è consigliabile conservarla in un luogo fresco, lontano dalla luce e dalle variazioni di temperatura. Questo champagne ha un notevole potenziale di invecchiamento, superiore ai 10 anni. Può quindi essere conservato per diversi anni, continuando a sviluppare la sua complessità aromatica.
Lo stile Piper-Heidsieck
La Maison Piper-Heidsieck, fondata nel 1785, incarna una lunga tradizione di qualità e innovazione. Sotto la direzione di Emilien Boutillat, Capo Cantiniere, ogni cuvée è elaborata con cura per riflettere il carattere unico della casa. La cuvée Essentiel Blanc de Blancs ne è l'esempio perfetto, combinando finezza, freschezza ed eleganza.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsCôte de Sézanne
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMineraleFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20232027
(Apogeo)2037
Le opinioni dei nostri clienti
100%1 critica 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- Richard R.7 ottobre 2022
Essentiel Blanc de Blancs - astuccio - bottiglia 75 cl
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Côte de sézanne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'opinione delle guide