Pierre Baillette
Le Village | Bottiglia 75 cl
Le Village de la Maison Pierre Baillette è l'unico assemblaggio della tenuta. È uno champagne fresco e delizioso, perfetto per l'aperitivo!
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Descrizione
Le Village de la Maison Pierre Baillette è l'unico assemblaggio della tenuta. È uno champagne fresco e delizioso, perfetto per l'aperitivo!
Questa cuvée è prodotta con i 3 vitigni di punta della Champagne: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 20% Meunier. Périne Baillette ha utilizzato solo uve provenienti dal villaggio di Trois-Puits per produrre questa cuvée.
Le uve vengono poste in tini e botti di rovere (30%) e la fermentazione malolattica avviene naturalmente. Dopo la sboccatura, il vino viene assemblato a 3 g/L di Extra-Brut.
Al naso è fruttato e al palato è setoso, incentrato sulla frutta gialla, con una buona lunghezza.
Questa cuvee Le Village della Maison Pierre Baillette è un vino elegante!
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (40%)Meunier (20%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsTrois-Puits
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttato
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20252030
(Apogeo)2032
Pierre Baillette Le Village : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de meuniers |