Philipponnat
Coffret Deluxe - 2 Royale Réserve | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
Questa confezione Deluxe contiene due bottiglie di Cuvée Royale Réserve di Philipponnat.
Tutti i nostri champagne sono conservati a temperatura controllata
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Descrizione
Questa confezione Deluxe contiene due bottiglie di Cuvée Royale Réserve di Philipponnat.
Un assemblaggio dei 3 vitigni tradizionali dello Champagne: Pinot Noir (40-50%), Chardonnay (30-35%) e Pinot Meunier (15-25%), questa cuvée riceve anche un 20-40% di vini di riserva per aggiungere un tocco di complessità.
Parte di questo assemblaggio è maturato in botti di rovere per ottenere quel tocco di complessità e vinosità.
Royale Réserve Philipponnat ha un bel colore dorato con riflessi ambrati.
Al naso, questo champagne si apre con note di fiori bianchi, per poi evolvere verso aromi più complessi di agrumi, brioche e miele.
Al palato, questa cuvée ha un attacco fresco e vivace, per poi rivelare i suoi aromi fruttati. È un vino ben strutturato, con una vinosità elegante, un vino corposo.
Il finale è piacevole, con un tocco di dolcezza e biscotto.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (47%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (20%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿ
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20232026
(Apogeo)2031
Tabelle stellate
Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes) 
Philipponnat Coffret Deluxe - 2 Royale Réserve : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
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