Perrier-Jouët
Grand Brut | Magnum 150 cl
Il magnum di Grand Brut Perrier-Jouët è l'incarnazione perfetta dell'eleganza e della finezza che definiscono questa casa emblematica fondata nel 1811. Questo formato prestigioso magnifica gli aromi floreali e la texture setosa di questa cuvée. È una cuvée perfetta per celebrazioni o pasti d'eccezione.
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Descrizione
Il magnum di Grand Brut Perrier-Jouët è l'incarnazione perfetta dell'eleganza e della finezza che definiscono questa casa emblematica fondata nel 1811. Questo formato prestigioso magnifica gli aromi floreali e la texture setosa di questa cuvée. È una cuvée perfetta per celebrazioni o pasti d'eccezione.
L'elaborazione del magnum Grand Brut Perrier-Jouët
Il Grand Brut in magnum risulta da un matrimonio di 40% di Pinot Nero, 40% di Pinot Meunier e 20% di Chardonnay. Gli uvaggi, provenienti da cinquanta crus accuratamente selezionati, esprimono tutta la ricchezza dei terroir dello Champagne. Gli Chardonnay dei villaggi come Chouilly e Cramant portano freschezza ed eleganza, mentre i Pinot Neri di Verzy e Ambonnay conferiscono struttura e intensità. I Meunier, provenienti dalla Valle della Marna, aggiungono un tocco fruttato e rotondo.
Sotto la direzione di Séverine Frerson, Chef de Cave, vini di riserva, fino al 15%, sono aggiunti all'assemblaggio per offrire una bella profondità aromatica. Invecchiato per almeno tre anni nelle cantine storiche di Perrier-Jouët, il magnum di Grand Brut rivela una maturità eccezionale e una freschezza brillante grazie a un dosaggio di 8 a 10 g/L.
Una storia di innovazione
Nel 1846, Perrier-Jouët rivoluziona il mondo dello champagne lanciando il primo brut della storia, con un dosaggio di zucchero significativamente ridotto. Questo spirito di innovazione è oggi incarnato nel magnum di Grand Brut, un simbolo di audacia e raffinatezza.
Degustazione della cuvée
Veste
Il magnum di Grand Brut rivela una veste dorata brillante, sottilmente attraversata da riflessi verdi, e animata da bolle fini e persistenti.
Naso
Il suo naso elegante associa note floreali di acacia a aromi di pera, pesca bianca e pompelmo, per un bouquet fresco e raffinato.
Bocca
In bocca, l'attacco è vivace e generoso. I sapori di frutta croccante e agrumi si sposano armoniosamente con un finale lungo, esaltato da note di brioche e una bella persistenza.
I vantaggi del magnum
Il magnum offre qualità di conservazione eccezionali grazie al suo basso rapporto ossigeno/volume. Questo formato prestigioso permette un invecchiamento armonioso, rivelando aromi più complessi e una texture più setosa. Perfetto per le grandi occasioni, permette anche di servire fino a 15 flûte.
Suggerimenti di abbinamento
- Canapè al salmone affumicato
- Sfogliatine al formaggio fresco ed erbe
- Gougères al comté
- Filetto di branzino con salsa cremosa
- Pollame ruspante arrosto
- Risotto ai funghi
- Tartellette al limone meringate
- Macaron ai frutti esotici
- Crème brûlée alla vaniglia
Il prezzo del magnum Grand Brut Perrier-Jouët
Il magnum Grand Brut Perrier-Jouët è proposto al prezzo di 151,90 €. Questo formato prestigioso offre un rapporto qualità-prezzo eccezionale, ideale per segnare le grandi occasioni.
Le recensioni sul magnum Grand Brut Perrier-Jouët
Gli amanti dello champagne lodano il magnum Grand Brut per la sua eleganza e versatilità. Accompagna meravigliosamente gli aperitivi così come i piatti raffinati. Scoprite le loro impressioni qui: le recensioni sul magnum Grand Brut Perrier-Jouët.
Conservare questo champagne
Per preservare tutte le qualità di Grand Brut, si consiglia di conservare il magnum sdraiato in una cantina buia, a una temperatura costante di 10 a 12°C. Questo champagne può migliorare ancora per diversi anni, offrendo aromi sempre più ricchi.
Lo stile Perrier-Jouët
Fedele alla sua tradizione di eccellenza, Perrier-Jouët, sotto la direzione di Séverine Frerson, cattura in questo magnum tutta l'arte e la sottigliezza che hanno reso famosa la casa per oltre due secoli.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (40%)Pinot Meunier (40%)Chardonnay (20%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des bar
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttato
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20242029
(Apogeo)2037
Le opinioni dei nostri clienti
79%55 critiche 17%12 critiche 4%3 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- Suzanne G.3 dicembre 2024
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Jérôme D.19 novembre 2024
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Marie D.1 ottobre 2024
Grand Brut - astuccio - bottiglia 75 cl
- Gérald B.1 gennaio 2024
Grand Brut - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
- MARIE C.30 dicembre 2023
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Nathalie P.28 dicembre 2023
Grand Brut - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
- Anne-Laure T.12 dicembre 2022
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Jean-marie C.25 settembre 2022
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Jorge A.7 giugno 2022
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Vili S.6 febbraio 2022
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Elinor P.21 dicembre 2021
Grand Brut - astuccio - magnum 150 cl
- Julien A.21 dicembre 2021
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Bruno L.18 dicembre 2021
Grand Brut - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
- Fabrice K.18 dicembre 2021
Grand Brut - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
- MARIE F.17 dicembre 2021
Grand Brut - astuccio - bottiglia 75 cl
- Renée L.9 dicembre 2021
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Hervé N.9 dicembre 2021
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Daniel H.16 settembre 2021
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Peter A.8 luglio 2021
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Marc c.7 giugno 2021
Grand Brut - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
- Annie H.27 maggio 2021
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- ELDINE L.4 dicembre 2020
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Olivier m.29 novembre 2020
Grand Brut - astuccio - magnum 150 cl
- Benjamin c.25 novembre 2020
Grand Brut - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- Laurent B.24 ottobre 2020
Grand Brut - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
- Marina H.4 ottobre 2020
Grand Brut - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
- Marie C.16 luglio 2020
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Jean L.13 aprile 2020
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Jérôme M.26 dicembre 2019
Grand Brut - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- Luca B.21 ottobre 2019
Grand Brut - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- EMMYLOU L.21 ottobre 2019
Grand Brut - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- Alain C.7 giugno 2019
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- PATRICK M.1 maggio 2019
Grand Brut - astuccio - magnum 150 cl
- Guy F.15 aprile 2019
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Olivia B.25 marzo 2019
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Fulvio C.22 febbraio 2019
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Christophe N.19 gennaio 2019
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Brussels R.7 gennaio 2019
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Catherine B.5 gennaio 2019
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Leila S.18 dicembre 2018
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Dominique B.3 dicembre 2018
Grand Brut - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- EMMYLOU L.29 novembre 2018
Grand Brut - astuccio - bottiglia 75 cl
- Samuel P.27 novembre 2018
Grand Brut - astuccio - bottiglia 75 cl
- Leila S.11 settembre 2018
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Jean c.7 settembre 2018
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Françoise L.27 agosto 2018
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Abdelkader N.2 agosto 2018
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Danielle k.3 maggio 2018
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
- Béatrice M.8 aprile 2018
Grand Brut - senza - magnum 150 cl
- Béatrice M.8 aprile 2018
Grand Brut - senza - bottiglia 75 cl
Perrier-Jouët Grand Brut : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Magnum |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
L'opinione delle guide