Perrier-Jouët

Blason Rosé | Bottiglia 75 cl

Descrizione

Le Blason Rosé de Perrier-Jouët è un champagne rosé che unisce potenza ed eleganza. Perfettamente strutturato e dotato di una ricca palette aromatica, esalta sia un pasto gourmet che un bell'aperitivo.

L’elaborazione dello champagne Blason Rosé Perrier-Jouët

Le Blason Rosé deriva da un assemblaggio di 50% di Pinot Noir, 25% di Chardonnay e 25% di Meunier. Le uve provengono da circa venti crus prestigiosi della Champagne. Gli Chardonnay di Chouilly, Avize e Oger conferiscono finezza e note floreali. I Meunier di Dizy, Damery e Vincelles offrono ampiezza e ricchezza. Infine, i Pinot Noir di Verzy, Verzenay e Ambonnay aggiungono forza e struttura. Un tocco di vini rossi, ottenuti per macerazione, dona a questa cuvée la sua bella veste rosa salmone con riflessi ramati. Invecchiato per un minimo di tre anni in cantina e dosato tra 8 e 10 g/L, questo champagne raggiunge un equilibrio perfetto tra potenza e delicatezza.

Un'ispirazione storica

Le Blason Rosé si ispira alla cuvée Blason de France, creata nel 1955 e servita nei ristoranti gourmet. Questo champagne è stato progettato per accompagnare i pasti con i suoi sapori complessi e la sua generosità.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Una veste rosa salmone con riflessi ramati, animata da un'effervescenza fine e persistente.

• Naso

  Un naso intenso con aromi di agrumi (pompelmo rosa, arancia sanguinella) e frutti rossi (fragola, lampone, mora), completati da tocchi esotici come il frutto della passione.

• Bocca

  In bocca, l'attacco è ricco e vivace, con un finale ampio e generoso. I sapori di frutti rossi ed esotici si armonizzano perfettamente.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Mini tartare di salmone con aneto
• Sfogliatine al formaggio di capra e miele
• Canapè di foie gras e chutney di fichi

Piatti

• Petto d'anatra con salsa di mora
• Filetto di salmone grigliato con glassa agli agrumi
• Risotto ai funghi con scaglie di parmigiano

Dessert

• Crostata ai frutti rossi
• Macaron al lampone
• Crème brûlée alla vaniglia

Il prezzo della bottiglia Blason Rosé Perrier-Jouët

Il prezzo della bottiglia Blason Rosé Perrier-Jouët è di 70,02 €. Questa cuvée offre una ricca palette aromatica e una struttura ideale. È una scelta imperdibile per gli amanti degli champagne rosé di carattere.

Recensioni sulla cuvée Blason Rosé Perrier-Jouët

I conoscitori lodano la cuvée Blason Rosé per la sua versatilità e il suo equilibrio tra potenza e finezza. Consulta le recensioni sulla cuvée Blason Rosé Perrier-Jouët per scoprire le impressioni degli amanti dello champagne.

Conservare questo champagne

Per preservare le qualità di Blason Rosé, conservare le bottiglie orizzontalmente in una cantina buia e a una temperatura stabile tra 10 e 12°C. Questo champagne può essere degustato entro 3-7 anni dall'acquisto per un'esperienza ottimale.

Lo stile Perrier-Jouët

Lo stile Perrier-Jouët, contraddistinto da eleganza e raffinatezza, è sublimato sotto la direzione di Séverine Frerson, chef de cave. Questa cuvée riflette una ricerca costante di qualità e innovazione.