Moët & Chandon
Grand Vintage 2015 | Bottiglia 75 cl
Il Grand Vintage 2015 di Moët & Chandon è uno champagne generoso e avvolgente con molti strati aromatici.
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Descrizione
Il Grand Vintage 2015 di Moët & Chandon è uno champagne generoso e avvolgente con molti strati aromatici.
Benoît Gouez, Cellar Master di Moët & Chandon, ha scelto di vendemmiare l'annata 2015, rendendola la 76esima nella storia della Maison. Il 2015 è stato caratterizzato da un caldo intenso. L'anno è iniziato con un inverno mite e umido ed è proseguito con un'estate calda e secca. Grazie a una fine dell'estate fresca, le uve sono maturate diventando succose, mature e concentrate: un'annata spettacolare.
Moët & Chandon Grand Vintage 2015 è un blend di 44% Pinot Noir, 24% Pinot Meunier e 32% Chardonnay. Questi vini sono vinificati e maturati in tini.
È uno champagne dal colore intenso e luminoso, costellato di bollicine fini e vivaci.
Al naso è delicato, con note di fiori bianchi, brioche fresca e pasta di frutta.
Al palato, il vino è subito avvolgente, la sua struttura generosa e corposa riveste il palato. Il palato medio rivela note floreali e un accenno di mentolo.
Il finale è molto elegante, con una leggera amarezza che ricorda la mandorla.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (44%)Meunier (24%)Chardonnay (32%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des barCôte de Sézanne
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2015
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoPasticcere
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20222025
(Apogeo)2034
Moët & Chandon Grand Vintage 2015 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar, Cote de sezanne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2015 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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