Moët & Chandon

Brut Impérial éd. Pharrell Williams (Midnight Blue) | Bottiglia 75 cl - Cofanetto

Descrizione

Un'audace collaborazione tra Moët & Chandon e Pharrell Williams ha dato vita a una cuvée unica: il Brut Impérial in edizione limitata Pharrell Williams Midnight Blue. Una bottiglia elegante, ornata di perle bianche in omaggio alle pregiate bollicine di questo leggendario champagne, impreziosita da un cofanetto esclusivo. Ideale per le occasioni speciali o per arricchire una collezione prestigiosa.

Come viene prodotto Moët & Chandon Brut Impérial

Creato nel 1869, Moët & Chandon Brut Impérial è l'espressione più fedele dello stile della Maison. Il suo assemblaggio si basa su una meticolosa selezione di oltre 200 annate provenienti dai più prestigiosi terroir della Champagne, garantendo un perfetto equilibrio tra ricchezza aromatica, freschezza ed eleganza.

Una rigorosa selezione di vitigni

Il Moët & Chandon Brut Impérial è ottenuto da una trilogia di vitigni emblematici:

• Pinot Noir (30-40%): conferisce alla cuvée struttura e intensità. Questo vitigno proviene principalmente dai terroir della Montagne de Reims e dell'Aube, rinomati per la loro potenza e complessità.
• Pinot Meunier (30-40%): conferisce una struttura setosa e una rotondità al palato. Viene raccolto principalmente nella Valle della Marna, dove prospera su terreni argillo-calcarei.
• Chardonnay (20-30%): conferisce finezza e freschezza al vino, grazie alle uve provenienti dalle grandi aree della Côte des Blancs, come Avize e Cramant.

Assemblaggio preciso e vinificazione controllata

Moët & Chandon applica un know-how secolare per preservare l'autenticità e la consistenza del suo Brut Impérial. I succhi vengono fatti fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la loro purezza aromatica e rivelare tutta la ricchezza dei terroir della Champagne. Questa scelta di vinificazione conferisce allo champagne una firma distintiva, in cui dominano freschezza e precisione.

Una caratteristica particolare del Brut Impérial è l'aggiunta di un 20-30% di vini di riserva. Questi vini, maturati per diversi anni in cantina, aggiungono profondità e complessità all'assemblaggio finale. Inoltre, ci permettono di mantenere una coerenza esemplare, annata dopo annata.

Invecchiamento ottimale per un'espressione perfetta

Dopo l'assemblaggio, il Brut Impérial riposa per circa 24 mesi sui suoi lieviti nelle cantine storiche di Moët & Chandon a Épernay. Questo processo di maturazione sviluppa gli aromi secondari dello champagne, conferendogli note di brioche e una consistenza setosa.

La sboccatura è seguita da un dosaggio controllato di 9 g/L, un equilibrio ideale che esalta la naturale freschezza del vino senza alterarne la brillantezza aromatica. Questo dosaggio d'autore assicura una perfetta armonia tra fruttato, morbidezza e vivacità.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Colore dorato brillante con riflessi ambrati ed effervescenza persistente.

• Profumo

  Un bouquet intenso e generoso che unisce note di mela, pesca bianca, agrumi e sfumature floreali.

• Palato

  Perfetto equilibrio tra pienezza e freschezza, con aromi di frutta a nocciolo, note di brioche e un lungo finale.

Suggerimenti per l'abbinamento

Stuzzichini da aperitivo

• Tartine con salmone affumicato e crema di limone
• Gougères con formaggio comté
• Ostriche pregiate

I piatti

• Risotto ai frutti di mare
• Pollame di Bresse arrosto con spugnole
• Tartare di orata con agrumi

Dessert

• Crostata di frutta esotica
• Millefoglie alla vaniglia
• Macaron al limone e lamponi

Uno champagne da regalare o da collezionare

Con il suo meticoloso design di Pharrell Williams, questa edizione Pharrell Williams Midnight Blue è una vera e propria opera d'arte. È un'idea regalo ideale per gli amanti dello champagne e delle collaborazioni artistiche.

Come conservare questo champagne

Il Moët & Chandon Brut Impérial si gusta al meglio entro 3-5 anni dall'acquisto. Conservarlo in un luogo fresco (10-12°C), al riparo dalla luce e dalle variazioni di temperatura, per preservarne tutta la freschezza e l'effervescenza.

Prezzo del Moët & Chandon Brut Impérial Midnight Blue

Il prezzo della bottiglia di Moët & Chandon Brut Impérial Midnight Blue è 49,75 €. Questo prezzo riflette non solo l'eccellenza dello champagne, ma anche l'esclusività di questa edizione limitata, che unisce competenza enologica e creatività.

Opinioni sul Brut Impérial éd. Pharrell Williams Midnight Blue

Gli intenditori di champagne lodano l'eleganza e l'equilibrio di questa cuvée. Le recensioni sul Moët & Chandon Brut Impérial éd. Pharrell Williams Midnight Blue ne sottolineano la freschezza, l'accessibilità e il design unico. Opinioni su Moët & Chandon Brut Impérial Pharrell Williams Midnight Blue Edition