Moët & Chandon

Brut Impérial éd. Pharrell Williams (Red) | Bottiglia 75 cl - Cofanetto

Descrizione

Moët & Chandon Brut Impérial - Limited Edition Red by Pharrell Williams è un omaggio all'intensità e alla passione. Questa edizione limitata è il risultato di una vibrante collaborazione tra Moët & Chandon e l'icona creativa Pharrell Williams. Rivestita di un rosso intenso che simboleggia energia ed eleganza, questa cuvée Brut Impérial vanta un design raffinato impreziosito da una scatola esclusiva. Uno champagne a immagine e somiglianza di chi osa lasciare il segno.

Come nasce il Brut Impérial di Moët & Chandon

Creato nel 1869, il Brut Impérial riflette lo stile Moët & Chandon: un'espressione unica di freschezza, generosità ed eleganza. Il suo assemblaggio si basa su una meticolosa selezione di oltre 200 cru provenienti dai più prestigiosi terroir della Champagne.

Un blend potente ed equilibrato

Il Brut Impérial si distingue per l'armonioso assemblaggio dei tre vitigni emblematici della regione di Champagne:

• Pinot Noir (30-40%): conferisce struttura e intensità, con uve provenienti dalla Montagne de Reims e dall'Aube, dove sviluppano una bella profondità aromatica.
• Pinot Meunier (30-40%): conferisce una rotondità setosa e una pienezza al palato. Proviene dalle colline soleggiate della Valle della Marna.
• Chardonnay (20-30%): apporta una freschezza e una mineralità incomparabili, provenienti dalle grandi crescite della Côte des Blancs.

Vinificazione precisa e invecchiamento ideale

Ogni varietà di uva viene vinificata separatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, preservandone la purezza e l'intensità aromatica. Questo processo garantisce una brillante freschezza e una notevole finezza.

All'assemblaggio viene aggiunto tra il 20% e il 30% di vini di riserva, che conferiscono al Brut Impérial una maggiore complessità e una perfetta coerenza, annata dopo annata.

Infine, la cuvée riposa per 24 mesi sui suoi lieviti nelle cantine storiche di Moët & Chandon, dove sviluppa una consistenza setosa e un'intensa tavolozza aromatica. Un dosaggio preciso di 9 g/L bilancia la vivacità e la generosità del vino.

Degustazione della cuvée

• Il colore

  Colore oro luminoso con riflessi ramati, amplificato da un balletto di bollicine fini e persistenti.

• Profumo

  Bouquet ricco ed espressivo di frutta rossa, mela golden e scorza di agrumi, con tocchi floreali e tostati.

• Palato

  Attacco pieno e fruttato, seguito da una freschezza equilibrata. Gli aromi di pesca bianca, brioche dorata e vaniglia offrono un finale elegante e persistente.

Abbinamenti consigliati

Bocconcini da aperitivo

• Prosciutto iberico stagionato con scaglie di parmigiano
• Tataki di tonno con semi di sesamo
• Petto d'anatra e tartine di fichi

I piatti

• Costoletta di vitello con funghi finferli
• Filetto di branzino al forno con agrumi
• Piccione ripieno di spezie dolci

Dessert

• Crostata di frutti rossi con crema alla vaniglia
• Macaron al lampone e cioccolato fondente
• Soufflé di frutta esotica

Uno champagne da regalare o da collezionare

Con il suo audace design di Pharrell Williams, Moët & Chandon Brut Impérial Red è un oggetto da collezione, ideale per celebrare momenti speciali o per arricchire una cantina eccezionale.

Come conservare questo champagne

L'ideale sarebbe gustarlo entro 3-5 anni per apprezzarne appieno l'effervescenza e gli aromi complessi. Va conservato in un luogo fresco (10-12°C), al riparo dalla luce e dalle variazioni di temperatura.

Prezzo del Moët & Chandon Brut Impérial éd. Pharrell Williams Red

Il prezzo della bottiglia Moët & Chandon Brut Impérial Pharrell Williams Red è 49,75 €. Questo prezzo riflette non solo l'eccezionale qualità di questa cuvée, ma anche l'esclusività della sua edizione limitata, pensata per gli amanti dello champagne e del design.

Opinioni sul Moët & Chandon Brut Impérial Red

Gli intenditori apprezzano l'equilibrio tra intensità e finezza, nonché la ricchezza degli aromi. Opinioni su Moët & Chandon Brut Impérial

Lo stile Moët & Chandon

Con il suo stile raffinato e vibrante, Moët & Chandon perpetua l'eccellenza dello Champagne attraverso le sue cuvée iconiche. Il suo maestro di cantina, Benoît Gouez, assicura il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.