Mailly Grand Cru
Extra Brut 2011 | Bottiglia 75 cl
L'Extra Brut 2011 firmato Mailly Grand Cru è una cuvée il cui obiettivo è riflettere la storia di un'annata sul terroir di Mailly-Champagne. Il maestro di cantina gioca con le 35 località del villaggio, un mosaico di parcelle, per creare una cuvée sottile e gourmet.
Tutti i nostri champagne sono conservati a temperatura controllata
Consegna offerta a partire da 14,99 €. Consegna in Relais Parcel offerto presto 350 €
Con Visa, MasterCard e bonifico bancario
Lascia un piccolo messaggio nel tuo pacco
Descrizione
L'Extra Brut 2011 firmato Mailly Grand Cru è una cuvée il cui obiettivo è riflettere la storia di un'annata sul terroir di Mailly-Champagne. Il maestro di cantina gioca con le 35 località del villaggio, un mosaico di parcelle, per creare una cuvée sottile e gourmet.
Tutte le parcelle che compongono questo Blanc de Noirs sono state raccolte e pressate separatamente, in modo che ognuna possa affermare il proprio carattere unico.
Prodotta con un dosaggio molto basso (Extra Brut) per evidenziare piuttosto che mascherare le asperità dell'annata 2011, questa cuvée è maturata in tini di acciaio inox per preservarne la freschezza e l'espressività.
L'Extra Brut 2011 Mailly Grand Cru è una cuvée dagli aromi generosi e deliziosi di frutta matura, nocciola e pasticceria. La rotondità dell'uva Pinot Nero gli conferisce una morbidezza tonificante, con un finale salino.
Un'ottima bottiglia per l'aperitivo.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (100%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsMailly-Champagne
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2011
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoPasticcereFresco
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20182021
(Apogeo)2027
Mailly Grand Cru Extra Brut 2011 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2011 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
Filtro
L'opinione delle guide