Laurent-Perrier
Cuvée Rosé Robe Zèbre | Bottiglia 75 cl
Laurent-Perrier Cuvée Rosé, precursore della categoria degli champagne rosé macerati, è la cuvée di punta della Maison. La sua ricchezza aromatica, le note di frutta rossa e la sua freschezza lo rendono perfetto per accompagnare piatti esotici e dessert.
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Laurent-Perrier Cuvée Rosé, precursore della categoria degli champagne rosé macerati, è la cuvée di punta della Maison. La sua ricchezza aromatica, le note di frutta rossa e la sua freschezza lo rendono perfetto per accompagnare piatti esotici e dessert.
Laurent-Perrier Cuvée Rosé è prodotto con il 100% di uve Pinot Noir della Montagne de Reims. Questo champagne rosé è il risultato di un metodo di produzione altamente tecnico: la macerazione.
Una volta raccolte, le uve vengono diraspate e poste in una vasca di macerazione. In questa vasca, il succo macera con le bucce per 48-72 ore per esaltare l'espressione aromatica delle migliori annate di Pinot Noir. Il succo viene poi svinato (separato dalle bucce), fermentato e vinificato in un tino separato. Si tratta di un'operazione delicata che richiede precisione e pazienza.
Laurent-Perrier ha creato un nuovo rituale di servizio che conferisce alla bottiglia iconica della Maison uno scintillio unico.
Un colore oro rosa con strisce zebrate intrecciate, come i freschissimi aromi di frutta rossa, con lampone, ciliegia e ribes rosso.
Questo cofanetto haute couture in edizione limitata è un cenno al regno animale celebrato nell'universo creativo, dove pitone, leopardo, pantera e zebra formano un bestiario contemporaneo e senza tempo.
Pinot Noir (100%)
Montagne de ReimsBouzyAmbonnayLouvoisTours-sur-Marne
Invecchiato in vasche
Realizzata
Brut (da 6 a 12 g/l)
FruttatoPotente
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
9°C
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
Saperne di più🍾 Formato | Bottiglia |
---|---|
📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
↕️ Dosaggio | Champagne brut |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
🎨 Colore | Champagne rosé |
⭐ Annata | Champagne senza annata |
💡 Tipo di champagne | Rosé de saignée |
🍇 Cépage | Pinot nero |
L'opinione delle guide