Krug

Vintage 2011 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto

Descrizione

Il cofanetto Champagne Krug Vintage 2011 è un'interpretazione singolare di questa annata contrastante, che cattura un'annata potente e raffinata allo stesso tempo. Un sottile assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, questo millesimo racconta una storia di equilibrio e sorpresa. Invecchiato per oltre dieci anni nelle nostre cantine, rivela un'affascinante complessità, combinando rotondità e freschezza in un'espressione unica della Maison Krug.

La creazione dello Champagne Krug Vintage 2011

Per Krug, ogni annata è un'opera d'arte unica, che seleziona i vini più espressivi di un determinato anno per raccontarne la storia. Il Krug Vintage 2011 illustra un clima paradossale, caratterizzato da stagioni invertite e condizioni estreme.

Questo champagne è un blend di :

• 46% Pinot Noir - Fornisce una bella struttura e un equilibrio raffinato.
• 37% Chardonnay - Offre generosità e una consistenza succosa, risultato dei picchi di calore dell'anno.
• 17% Meunier - Preserva la freschezza e aggiunge un elegante amaro.

Questa cuvée è stata soprannominata "Chiselled Roundness" dal Comitato di Degustazione Krug, per la sua duplice personalità: una texture avvolgente e generosa, controbilanciata da un finale vivace e salino. Invecchiato per oltre dieci anni sui suoi lieviti, questo champagne rivela una notevole profondità aromatica e una sorprendente eleganza.

L'annata 2011

Il 2011 è stato un anno insolito, con le stagioni invertite: una primavera precoce e calda, seguita da un'estate più fresca e umida. Queste condizioni climatiche contrastanti hanno influenzato la maturazione delle uve, dando vita a un'annata in cui ha prevalso l'imprevisto. Il frutto ha mantenuto una freschezza sorprendente, mentre i vini dell'anno hanno rivelato una singolare intensità aromatica.

Degustazione della cuvée

• Il colore

  Krug Vintage 2011 ha un colore dorato luminoso, esaltato da un'effervescenza delicata e persistente.

• Naso

  Un naso espressivo dominato dalla frutta fresca, arricchito da golosi sentori di pasticceria, frutta stufata e un sottile tocco di fumo e timo.

• Palato

  Al palato, l'avvolgente rotondità lascia il posto a un finale vivace e cesellato. Note di sale marino e scorza di pompelmo aggiungono una freschezza contrastante, prolungando il piacere della degustazione.

Abbinamenti consigliati

Bocconcini da aperitivo

• Foie gras in padella alle spezie
• Scampi arrostiti con burro al limone
• Carpaccio di capesante con agrumi

I piatti

• Braciola di vitello alla griglia con erbe aromatiche
• Astice in salsa piccante
• Risotto con funghi porcini e parmigiano

I dolci

• Crostata di fichi e miele
• Crumble di mele e caramello
• Ganache al cioccolato con scorza d'arancia

Il prezzo dello Champagne Krug Vintage 2011 in cofanetto

Il prezzo dello Champagne Krug Vintage 2011 in cofanetto è 439,90 €. Questo raro e raffinato millesimato, sublimato da oltre dieci anni di invecchiamento, è la scelta ideale per gli amanti degli champagne d'eccezione.

Opinioni sullo Champagne Krug Vintage 2011

Gli appassionati di Krug lodano la complessità e l'equilibrio di questo millesimo. Il suo contrasto tra morbidezza e freschezza, così come i suoi aromi sorprendenti, ne fanno una cuvée da non perdere. Leggi le recensioni di Krug Vintage 2011.

Come conservare questo champagne

Lo Champagne Krug Vintage 2011 è concepito per essere riposto. Può essere conservato per oltre 20 anni in una cantina a temperatura stabile (9-12°C), dove continuerà ad acquisire complessità e patina.