Hugues Godmé
Millésime 2012 | Bottiglia 75 cl
Il Millésime 2012 Grand Cru di Hugues Godmé è uno champagne da intenditori con deliziose note fruttate. È uno champagne lusinghiero, puro e frizzante che invecchierà bene per diversi anni ancora.
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Descrizione
Il Millésime 2012 Grand Cru di Hugues Godmé è uno champagne da intenditori con deliziose note fruttate. È uno champagne lusinghiero, puro e frizzante che invecchierà bene per diversi anni ancora.
Il 2012 è stato un anno di contrasti, con un inverno estremamente freddo seguito da gelate primaverili, combinato con forti piogge a luglio e un finale di stagione caldo, che ha portato a una vendemmia piccola con un'ottima maturazione. Il 2012 è una delle migliori annate degli anni 2000.
Questa cuvée è un assemblaggio di 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir provenienti dai terroir Grand Cru di Verzenay e Verzy, sulla Montagne de Reims.
L'annata 2012 è vinificata in botti di rovere (40%), senza affinamento né filtrazione. Le bottiglie hanno trascorso più di 8 anni nelle cantine della Maison per acquisire complessità e rotondità.
Il vino non viene assemblato per lasciar trasparire tutta la sua finezza e delicatezza.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (60%)Pinot Noir (40%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsVerzenayVerzy
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2012
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Parzialmente realizzata
Dosage:
Brut Nature (0 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMineralePasticcere
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20212025
(Apogeo)2033
Hugues Godmé Millésime 2012 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut nature |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Parzialmente realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2012 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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