Champagne Hugues Godmé

Il Domaine Hugues Godmé si trova a Verzenay, un villaggio Grand Cru della Montagne de Reims. Hugues, sua moglie Dominique e la loro figlia Lucille possiedono 40 parcelle distribuite nei villaggi di Verzenay, Verzy, Villers-Marmery e Ville-Dommange, dove coltivano i tre principali vitigni dello Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Attenti al rispetto del terroir, della natura e delle persone, il Domaine Hugues Godmé si impegna dal 2006 nella viticoltura biologica e biodinamica.

Le cuvée Hugues Godmé sono vini di carattere che esprimono tutta la sottigliezza e la forza del terroir. Il Blanc de Blancs combina la mineralità dei terroir di Villers-Marmery e Ville-Dommange con belle note fruttate e croccanti. Il Blanc de Noirs rivela un equilibrio straordinario tra la freschezza dei suoli calcarei del nord della Montagne de Reims nei terroir di Verzy e Verzenay e le note fruttate e raffinate del Pinot Noir. Infine, La Réserve è uno champagne elaborato da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier delle parcelle di Verzenay, Verzy, Ville-Dommange e Villers-Marmery. Uno champagne che riflette tutta la mineralità e la tensione caratteristiche di questo versante.