Gamet

Rive Droite | Mezza bottiglia 37,5 cl

Descrizione

La mezza bottiglia di Rive Droite del Champagne Gamet è un Blanc de Noirs elegante. Questo formato pratico conserva tutte le qualità di questa cuvée espressiva, che seduce con le sue note fruttate, freschezza e bella mineralità. Ideale per accompagnare un aperitivo o esaltare un pasto leggero.

L’elaborazione della mezza bottiglia di Rive Droite Gamet

La cuvée Rive Droite in mezza bottiglia è ottenuta da un assemblaggio di 85% di Meunier e 15% di Pinot Noir, provenienti dai vigneti familiari situati sulla Rive Droite della Marna, nei terroir iconici di Damery e Fleury-la-Rivière. Questi suoli, un mix di argilla, calcare e sabbia, danno vita a uve dall'espressione aromatica intensa e freschezza caratteristica. Tra i luoghi di questi vigneti si trovano Bas-Bauchets, Russelets-mal-tournés e La Fontaine du Curé.

Per garantire la complessità e la profondità aromatica di questa cuvée, viene incorporato il 40% di vini di riserva. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate, preservando la freschezza degli aromi. Una fermentazione malolattica conferisce rotondità ed equilibrio. Dopo un affinamento in vasche di acciaio inox di 5 mesi, lo champagne invecchia sui lieviti per almeno 20 mesi. Con un dosaggio di 4 g/L, questo champagne Extra Brut incarna purezza ed eleganza.

Degustazione della cuvée

• Veste

  La mezza bottiglia di Rive Droite rivela una veste dorata brillante, attraversata da fini bollicine persistenti, che riflette il suo carattere fresco e vibrante.

• Naso

  Il naso è intenso, con aromi di mele croccanti e pere mature, arricchiti da note di brioche e spezie dolci.

• Bocca

  Al palato, questa cuvée presenta un attacco vivace e fresco, seguito da sapori di frutti maturi. Il finale, lungo e salino, è esaltato da una sottile amarezza, aggiungendo un tocco di eleganza.

I vantaggi della mezza bottiglia

La mezza bottiglia è ideale per scoprire o riscoprire una cuvée in un piccolo gruppo. Questo formato pratico è perfetto per un aperitivo a due o per accompagnare un pasto con semplicità. Si raffredda rapidamente e permette di gustare lo champagne senza dover aprire una grande bottiglia. Inoltre, la sua piccola dimensione facilita il trasporto e la conservazione, mantenendo perfettamente l'espressione aromatica del vino.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Canapè al salmone affumicato
• Gougères al formaggio
• Crostini al foie gras

Piatti

• Filetto di branzino agli agrumi
• Risotto al tartufo
• Pollame ruspante ai funghi porcini

Dolci

• Torta di mele
• Sorbetto al limone
• Millefoglie alla vaniglia

Il prezzo della mezza bottiglia di Rive Droite Gamet

Il prezzo della mezza bottiglia di Rive Droite Gamet è di 22,95 €. Questo formato offre l'opportunità di scoprire questa cuvée iconica del Domaine Gamet.

Le recensioni della mezza bottiglia di Rive Droite Gamet

Gli amanti dello champagne apprezzano la freschezza e l'equilibrio di questa cuvée in mezza bottiglia, perfetta per gli aperitivi o gli abbinamenti gastronomici. Scopri di più consultando le recensioni della mezza bottiglia di Rive Droite Gamet.

Conservare questo champagne

Per preservare tutte le qualità della mezza bottiglia di Rive Droite Gamet, si consiglia di conservarla orizzontalmente, a una temperatura stabile di 10 a 12°C, e al riparo dalla luce. Questo champagne può essere degustato ora o conservato per 2 anni per sviluppare aromi più complessi.