Deutz
Amour de Deutz Rosé 2009 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
L'Amour de Deutz Rosé 2009 di Deutz è uno champagne eccezionale che si abbina bene sia come aperitivo che con piatti delicati a base di pesce.
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Descrizione
L'Amour de Deutz Rosé 2009 di Deutz è uno champagne eccezionale che si abbina bene sia come aperitivo che con piatti delicati a base di pesce.
È un assemblaggio di 57% di Pinot Nero proveniente dai terroir di Aÿ, Verzenay, Ambonnay e Bouzy, e 43% di Chardonnay proveniente da Avize, Mesnil-sur-Oger, Chouilly e Villers-Marmery. A questo assemblaggio si aggiunge un 6% di vino rosso prodotto da Deutz da due parcelle di vecchie viti di Pinot Nero situate ad Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ.
L'annata 2009 è lusinghiera, espressiva e generosa. L'Amour de Deutz Rosé 2009 è un meraviglioso riflesso di quest'annata.
Questo champagne ha un colore ramato. Ha bollicine fini e danzanti.
Il naso è affascinante e fresco, con note di frutta rossa e spezie dolci.
Al palato, il vino è delizioso. Lo champagne ha un attacco fresco e pieno, seguito da note di fragola, ribes rosso e ribes nero. Il palato è ben bilanciato tra potenza e vivacità. Il finale è notevole.
L'Amour de Deutz Rosé 2009 si abbina perfettamente a triglie, Saint Pierre, aragosta alla griglia o carpaccio di manzo.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (57%)Chardonnay (43%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿBouzyAmbonnayVillers-Marmery
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2009
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziatoPotente
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20192022
(Apogeo)2035
Deutz Amour de Deutz Rosé 2009 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Avize |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Annata 2009 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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