Deutz
Amour de Deutz 2005 | Bottiglia 75 cl
Il cofanetto Complicité firmato Deutz contiene due calici, il cui gambo non è altro che il celebre angelo divenuto emblema della Maison Deutz, e una bottiglia di champagne Amour de Deutz 2005.
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Descrizione
Il cofanetto Complicité firmato Deutz contiene due calici, il cui gambo non è altro che il celebre angelo divenuto emblema della Maison Deutz, e una bottiglia di champagne Amour de Deutz 2005.
La cuvée Amour de Deutz 2005 è il prodotto più prestigioso della Maison. Assemblaggio di uve Chardonnay provenienti da 3 appezzamenti diversi (Avize, Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery), si tratta di uno champagne Blanc de Blancs che sfoggia un colore limpido e cristallino, con riflessi di oro bianco.
La cuvée Amour de Deutz 2005 possiede un naso espressivo, ricco e ampio. Offre una bella complessità aromatica, su note di susina mirabella e pesca noce che evolvono, al secondo naso, verso aromi pasticceri.
In bocca, questa cuvée presenta un attacco schietto e vivace, pervaso da una bella mineralità. Il suo gusto è intenso, pieno di freschezza, con note di agrumi molto affermate.
Una bocca precisa e ben costruita, caratterizzata da una nota finale delicata, lunga e pura.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Côte des blancsAvizeLe Mesnil-sur-OgerVillers-Marmery
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2005
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
20142019
(Apogeo)2030
Tabelle stellate
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
Saperne di più
Deutz Amour de Deutz 2005 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs, Avize |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2005 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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