Deutz
Amour de Deutz Rosé 2008 | Mezza bottiglia 37,5 cl - Astuccio
La Cuvée Amour de Deutz Rosé 2008 è uno champagne brut prodotto con Pinot Noir (64%) e Chardonnay (36%). Questo blend rosé è stato completato da un grand vin di Pinot Noir (9%) proveniente da vecchie vigne di Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ.
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Descrizione
La Cuvée Amour de Deutz Rosé 2008 è uno champagne brut prodotto con Pinot Noir (64%) e Chardonnay (36%). Questo blend rosé è stato completato da un grand vin di Pinot Noir (9%) proveniente da vecchie vigne di Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ.
Aperitivo eccezionale, questa cuvée si abbina magnificamente a pesci come la triglia o il Saint Pierre, o al carpaccio di manzo.
La vendemmia 2008 è una delle migliori degli ultimi anni in Champagne. Un inverno mite e piovoso è stato seguito da una primavera mite e, soprattutto, da un bel mese di settembre che ha prodotto uve superbe al momento della vendemmia. Gli Chardonnay sono vivaci e fini, con una bella mineralità, mentre i Pinot Nero si distinguono per fruttuosità e vinosità.
Il vino si presenta di un delicato colore rosa-dorato con una vivace effervescenza.
Al naso dominano gli aromi di frutta rossa. Lampone, fragola e ribes rosso si combinano per emanare un profumo sontuoso con note di vaniglia.
Il palato ricorda le fragranze gourmet presenti al naso. L'equilibrio tra potenza e delicatezza è perfetto.
La vendemmia 2008 in Champagne ha prodotto vini vivaci e freschi con un grande potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (64%)Chardonnay (36%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿBouzyAmbonnay
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2008
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziatoPotente
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20152020
(Apogeo)2034
Deutz Amour de Deutz Rosé 2008 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Mezza bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Avize |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Annata 2008 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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